Testenine kuhamo v slani vodi približno 5 minut. Odcedimo testenine in zelenjavo ter jih damo pod mlaz hladne vode, da ustavimo postopek vrelišča. V vodo, v kateri so se kuhale testenine, dodamo mešanico mehiške zelenjave in pustimo. kuhajte še 4-5 minut.V kozarcu pripravite omako iz limoninega soka, gorčice, medu, soli, popra in olivnega olja.
Kategorija Novi recepti
Jamie's epic pečena svinjina Bay sol, breskve in umazan omaka Bay sol, breskve in umazan omaka Serves 8 Cook Cook 2 uri 30 minut plus mariniranje Težavnost Ni preveč zapleteno Prehrana na porcijo Kalorije 659 33 Maščoba 26,4 g 38 Nasičene 9,1 g 46 Sladkorji 21,7 g 24 Sol 1,7 2 28 Beljak g 68 Carbs 75,6g 29 Vlakna 14.
CortecciaHot smoljeni brokoli, pecorino, česnovi in sardelne testenineHotrebani brokoli, pecorino, česnovi in sardelne testenineServe 4Koči v 1 uri 30 minut Težavnost Preveč zapletenaHrana na porcijo Kalorije 544 27 Maščobe 18,8g 27 Nasičene 4,3g 22g 22g Carbs 81.
Neapolitanci se ne spuščajo, ko gre za klasično Margherito - ohranijo svojo paradižnikovo omako preprosto preprosto, surovo in sveže, zato je nakup kakovostnega konzerviranega paradižnika obvezen. Konzervirane paradižnike San Marzano slive enostavno očistite v čiste roke, dokler ne postanejo gladke, nato pa žlico nad svojo pico osnovo.
Zamrznjena margarita iz jagodičjaTequila, sveža meta in apnaTequila, sveža meta in apnaServe 2Kuči v 2 minutah Težavnost Preveč zapletenaHrana na porcijo Kalorije 178 9 Maščoba 0,1 g 0 nasičenih 0g 0 Sladkorji 1,6 g 2 soli 0g 0 Beljakovine 0,6 g 1 Ogljikovi ognjiči 2 g 1 Vlakna za odrasle in 0,5 g -Of 39; s referenčnim vnosom sestavine 50 ml svežega limetinega soka, (2-3 lime) 100 ml kakovostnega bianco tequila50 ml trikratne sekunde ali cointreau1 peščica mešanih zamrznjenih jagod 1/2 sveže mete, (15 g) Metoda Nalijte limetin sok v mešalnik, skupaj s tekilo in trojno sekcijo.
HoumousGladko in okusnoGladko in okusnoPostreže od 6 do 8Kuha v 5 minutahTežavnostNeparen Prehrana na porcijo Kalorije 131 7 Maščobe 7,6g 11 Nasičeni izdelki 1,1g 6 Sladkorji 0,4g 0 Sol 0,3g 5 Beljakovine 5,4g 11 Ogljikovi hidrati 10,5g 4 Vlaknine 3,6g -Odraslih & 39; vnosIngredients1 x 700 g kozarec kakovostne čičerike1 limona1 strok česna2 žlici tahiniextra deviškega oljčnega oljarecipekt prilagojen iz Jamie & Cooking Book Feast Friday Peka čičerike (sok in vse) vlijemo v mešalnik in stisnemo v limonin sok.
Polovico kapre postavite v skledo z drobtinami, jajcem, 1 žlico olja in 2 žlicami vode. Pecorino na drobno naribajte, česen olupite, česen drobno sesekljajte s peteršiljem (peclji in vse), nato vse skupaj olupite. Čebulo olupite in drobno nasekljajte ter na srednjem ognju položite v ponev z 2 žlici olja, mešajte občasno.
Mehurčki in škripanje Hrustljava, kašasta, karamelizirana vegica Hrustljava, krhka, karamelizirana veg Servira 8 Kuha v 40 minutah Težavnost Ni preveč zapletena Prehrana na porcijo Kalorije 179 9 Maščobe 6,1 g 9 Nasičeni izdelki 2,9 g 15 Sladkorji 4,5 g 5 Sol 0,3g 5 Beljakovine 3,18g 8 Ogljikovih hidratov 29,1g 11g Od referenčnega vnosa za odrasle Sestavine 1 kg puhastega krompirja, kot je Maris Piper 600 g mešane zelenjave, kot so korenje, šved, repa, pastinak, ohrovt, brstični ohrovt.
Pečena zgornja stran govedine Z omako z bogatim rdečim vinom Z omako z bogatim rdečim vinom Servira 12 Kuha v 2 urah Težavnost Ni preveč zapletena Prehrana na porcijo Kalorije 375 19 Maščobe 9,8 g 14 Nasičeni 3,2 g 16 Sladkorji 5 g 6 Sol 0,93 g 16 Beljakovine 62,1g 124 Ogljikovi hidrati 8,2g 3 Vlaknine 1,6g -Od referenčni vnos za odrasle Sestavine3 kg zgornje strani olja čebeljega listja½ glava zelene2 korenje1 čebula1 čebulica česna3 sveži lovorjevi lističi3 vejice svežega rožmarinaGRAVY1 zvrhana žlica navadne moke1 zvrhana žlica marmelade robid ali črnega ribeza125 ml rdečega vina1 litra organske goveje zaloge 1 uro, preden ga želite kuhati, pustite, da se segreje na sobno temperaturo.
Veliko ponev postavite na močno vročino z 1 žlico olja. Olupite in rahlo olupite strok česna ter dodajte v ponev, ga pomaknite, da parfumira olje. Guanciale narežemo na grobe koščke 1 cm in jih dodamo v ponev, da se maščoba razvleče. Bučke narežite, razporedite po dolžini, nato pa sesekljajte na 2 cm koščke.
Špinačna in feta filo pitaNaspičeni pinjoli, limona in svež origanoPredpraženi pinjoli, limona in svež origanoServe 4 do 6 Kuha v 30 minutah Težavnost Preveč zapletenHrana na porcijoKalorije 830 42 Maščobe 57g 81 nasičenih 19,9g 100 sladkorjev 5,4g 6 soli 4,7g 78 beljakovin 36,6 g 42,8g 16 Vlakna 3.
Judovske artičoke polnjene z mesom in zelišči, ocvrte in dušene v paradižnikovi omaki polnjene z mesom in zelišči, ocvrte in dušene v paradižnikovi omaki Serve 4 do 8 Kuha v 2 urah 30 minut Težavnost Ni preveč zapleteno Prehrana na porcijo Kalorije 686 34 Maščobe 37,7 g 54 Nasičene 8,5 g 43 Sladkorji 12,4 g 14 soli 1g 17 Beljakovine 38.
Buddy's's flapjack piškotiMaslene, sirupaste, drobljive dobroteMaslene, sirupaste, drobljive dobroteNaredi 16Kuharjev v 29 minutahTežavnostSevrstno enostavno Prehrana na porcijo Kalorije 140 7 Maščobe 7,9g 11 Nasičene snovi 3,8g 19 Sladkorji 6,9g 8 Sol 0,1g 2 Beljakovine 2,1g 4 Ogljikovi hidrati -Od referenčnega vnosa za odrasle Sestavine 100 g nesoljenega masla, (pri sobni temperaturi) 100 g mešanega suhega sadja in oreščkov 100 g kaše ovsa 100 g moke, ki samo dviguje 100 g zlatega sirupa Recept Od 5 sestavin - Hitra in enostavna hrana Jamie Oliver Metoda Pečico segrejte na 180 ° C / 350 ° F / plin 4.
Pripravite si testo, ki ga dokažete 1 uro, namesto čez noč, in svojo paradižnikovo omako Hero. Ko se čas izteče, testo razdelite na 12 kroglic na površini, ki je prašna z moke, jih obrišite z moko, pokrijte s čisto vlažno kuhinjsko krpo in počivajte 10 minut. Naenkrat pritisnite prste, ga raztegnite in sploščite v 15 cm okrogel.
Jajca in mleko stepemo skupaj v večji skledi. Postopoma vmešajte moko Tipo 00, nato moko iz zdroba, ščepec morske soli in črnega popra ter nekaj surovih oreščkov muškatnega oreščka, da nastane dokaj gosto, a vseeno povsem prožno in globoko testo. Pustite počivati 30 minut. Veliko polovico napolnite s slano vodo in zavremo do hitrega vrenja.
Hero paradižnikova omaka Sladki češnjevi paradižnik, česen, čili in bazilikaSladki češnjevi paradižnik, česen, čili in bazilikaPreden 1 litreKuhe v 20 minutah Težavnost Ne preveč zapletenaHrana na porcijo Kalorije 42 2 Maščoba 2,5 g 4 Nasičene 0,4 g 2 Sladkorji 3,2 g 4 sol 0,1 g 2 Beljakovine 1,4 g 3 Ogljikovi hidrati 3,8 g 1 vlaknina 0,7 g - za odrasle osebe s referenčnim vnosom sestavine4 stroki česnovega olja2 sveža rdeča čilija1 velik kup sveže bazilike (60 g) 4 x 400 g pločevinke kakovostnega češnjevega paradižnikaRecept odJamie kuha kuha ItalijaJi Jamie OliverMethodPeel in drobno rezite česen in postavite v veliko ponev na srednji vročini z 2 žlici olja.
Kari, divjačina, prepelica, jerebica, fazan in jajčevci, piščanec, prepelica, jerebica, fazan in jajčevciServe 8 kuhana v 1 uri 20 minut Težavnost preveč zapletenaHrana na porcijoKalorije 329 16 Maščoba 15g 21 nasičenih 5,7 g 29 sladkorja 8,6 g 10 soli 7 g Ogljikove hidrati 12,3g 5 vlaknine 1.
Brez dvoma, riževi rezanci, zrezki in dišeči kostni juhRice rezanci, zrezek iz krila in dišeči kostni juhServi 6 prikuha v 4 urah 15 minutah Težavnost Preveč zapletenOhranjevanje na porcijo Kalorije 718 36 Maščobe 24,5g 35 Nasit 9,3g 47 Sugarji 6,8g 8 Salt Beljakovine 29g 58 ogljikovih hidratov 93,9g 36 vlaknine 1.
Testenine Nonna Tereza & hrustljava hrenova drobtina hrustljava hrena in čili kruhovi drobtineServi 4 kuhanja v 15 minutah Težavnost Preveč zapletenHrana na porcijo Kalorije 498 25 Maščoba 23,5g 34 Nasičeni 3,2g 16 Sladkorji 3,7g 4 Salt 0,5g 8g proteina 11g g -Za referenčni vnos odraslih 39. Sestavine 300 g posušenega bucatinija ali rigatoniolivega olja50 g grobe ustaljene drobtine1 čajna žlička posušenih rdečih čilijevih kosmičev5 cm svežega hrena2 stroka česna 1/2 kup svežega timijana (15 g) 2 posušeni rdeči papriki, (glej nasvet) ali 8 sončno posušenega paradižnikovega deviškega oljčnega oljaRecept FromJamie kuharji ItalijeB Jamie OliverMethod testenine skuhamo v ponvi z vrelo slano vodo po navodilih za zaklepanje, nato jih odcedimo, natočimo v skodelico škrobne kuhanje vode.
Balzamični krompirSladka rdeča čebula, timijan, česen, rukola in malo vereSladka rdeča čebula, timijan, česen, rukola in malo vereServi 10 kot stranski kuharji Kuha v 2 uri 20 minut TežaveLehko lahka prehrana na porcijo Kalorije 307 15 Maščoba 7,2 g 10 nasičenih 2,8 g 14 sladkorja 12,6 g 14 sol 0,3 g 5 beljakovine 6.
Pražena divjačinska ptičja pita Neverjetno staro šolsko pecivo iz sueta Neverjetno staro šolsko pecivo iz suta Servira 12 Kuha v 5 urah 15 minut Težave Prikazovanje Prehrana na porcijo Kalorije 731 37 Maščobe 41 g 59 Nasičeni izdelki 17,8 g 89 Sladkorji 5,4 g 6 Sol 1g 17 Beljakovine 37,6g 75 Ogljikovi hidrati 53,2g 20 Vlaknine 3,7g Referenčni vnos odrasle osebe sestavine1 x 1.