Novi recepti

Pečene piščančje noge v rdečem vinu

Pečene piščančje noge v rdečem vinu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Izjemno okusen zrezek, ki smo ga postregli s paradižnikovo solato s česnom in krompirjevo harmoniko.

  • 2 piščančji nogi,
  • nekaj kosov začinjene domače klobase,
  • 5-6 strokov česna,
  • čebula,
  • 2 korenčka,
  • koriander,
  • boia dulce, s
  • sol,
  • poper,
  • origano,
  • 2 kozarca rdečega vina.

Obroki: 2

Čas priprave: manj kot 90 minut

PRIPRAVA RECEPTA Pečene piščančje noge v rdečem vinu:

Stegna prerežem od kraja do kraja in v vsako zarezano mesto dam rezine česna. Nogam sem dodala sol, poper, origano in papriko, nato pa jih dala v ponev, namaščeno z malo olja.

V pladenj sem dala narezano čebulo, 2-3 stroka česna, koščke korenja, semena koriandra, koščke začinjene domače klobase in 2 kozarca vina.

Pustil sem jo v pečici približno 1 uro in občasno dodal stegna omako iz pekača.

Dober tek!


Piščančja juha z zelenjavo in rezanci Soba

& # 8211 1 piščančja noga, 1 strok česna, 5 g ingverja, 1 kozarec zelenjave v pločevinkah (470 g neto), 30 g rezancev Soba, 1 čajna žlička sladkorja, 2 žlici riževega kisa, sol, poper, voda, 1 žlica olja

Meso skuhamo v 1,5 l vode z malo soli, dokler meso ni mehko. Odstranimo kožo, kosti in narežemo na koščke. Odcedite zelenjavo. Krompir olupimo in narežemo na drobno. V loncu segrejemo olje in 30 sekund pražimo česen in ingver. Nalijte 1 liter juhe, dodajte zelenjavo, meso, sladkor, kis, sol in poper po okusu. Ko zavre, damo rezance, ogenj zmanjšamo na srednji in kuhamo 3 minute. Postrežemo z vročo juho.

Dober tek! (če vam je všeč, pustite komentar)


Pečene piščančje noge v rdečem vinu - recepti

Piščančje noge na žaru

Sestavine (za 6 oseb):

6 piščančjih nog
1 lovorjev list
nekaj zrn črnega popra
1 čajna žlička vegete v prahu
za omako:
3,5 dl kečapa Univer
4 žlice medu
ščepec origana, bazilike, limone, kajenskega popra, črnega trdega popra in soli - ali pa:
8 žlic Univerjeve omake z žara

Način priprave:
S piščančjih nog odstranite kožo. Nato se stegna na zapestju prepolovijo: če je stegno nekoliko upognjeno, lahko vidite, kje je zapestje.

Kose dajte v ponev (kotel) in nalijte vodo, dokler jih ne pokrije. Začinimo z lovorjevim listom, poprom in Vegeto v prahu, dušimo do vretja, nato pa dušimo približno 30 minut, do polovice. (Bolj ekonomična rešitev je priprava tradicionalne mesne juhe z zelenjavo in začimbami iz stegen.)

Sestavine za omako zmešajte (če ne uporabljate pripravljene omake za žar), napol kuhane kose mesa namažite z omako in jih položite na žar.

Cvrti se v ogljenem kozarcu ali v električni pečici na žaru približno 30 minut, ocvrti ga je mogoče v tradicionalni pečici, na primernem ognju, tudi pribl. pol ure. Priporočamo ujemanje s pomfritom v foliji.

Čas priprave: 1 ura 15 minut
Ena porcija (brez okrasja): 587 kcal

Pri pripravi so bili uporabljeni naslednji izdelki Univer: kečap in / ali omaka z žara.

Univer Podobni članki

Transilvanska univerza Gulas

Sestavine: 2 bela čebula 1 paprika 100 g slanine 2 srednja paradižnika 500 g belega krompirja 4-6 žlic sončničnega olja 2 čajni žlički kumine 500 gr goveje meso narezano na kocke 1 čajna žlička paprike Erős Pista 4 lovorjevi listi 1 vejica timijana 400 g rdečega fižola fižol [& hellip ]

Univerzalna solata z lososom in jajci

Sestavine: 3-4 kuhana jajca 100 g dimljenega lososa 100 g solate iz rukole koper 150 g grškega jogurta 3 žlice Hren z majonezo Universe 3 rezine kruhovega opečenega olivnega olja Za solato bomo potrebovali krutone. Rezine kruha narežite na kocke, jih položite v ponev in dodajte olivno olje, [& hellip]

Vesolje škotskega jajca

Sestavine: 5 kuhanih jajc 500 g mletega svinjskega mesa 1 čajna žlička česnove paste Univer 1 šopek svežega peteršilja 2 žlici posušene timijanove soli in poper Za panirane mesne kroglice: jajčna moka drobtine olje Za omako: 100 gr Omaka Majoneza Univer 100 g Gorčični univer brez E Damo mleto meso v skledi, dodaj [& hellip]

Universe jajčna krema iz tune

Sestavine: 3-4 kuhana jajca 1 šopek zelene čebule 1 šopek kopra 1 pločevinka tune 1 redkev 4-6 žlic majoneze Universe Sesekljana sladka paprika Édes Anna ali sesekljana pekoča paprika Erős Pista Za serviranje: toast ali krekerje Začnemo s čiščenjem jajca. Damo jih v skledo in jih malo zdrobimo z [& hellip]


Video: Pečené kuracie stehná (Avgust 2022).