Novi recepti

Piškotki Kupi-En-Pridobite-En

Piškotki Kupi-En-Pridobite-En



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ko trgi ponujajo brezplačno škatlo brezplačnih jagod z nakupom enega po polni ceni, je to veliko, jagode pa običajno niso zrele še en dan. Osvežujoče preprosto.

Sestavine

  • 1/2 skodelice zmehčanega nesoljenega masla
  • 3/4 skodelice sladkorja
  • 1 veliko jajce
  • 2 žlički vanilijevega ekstrakta
  • 1 1/2 skodelice večnamenske moke
  • 1/2 žličke mletega cimeta
  • 1 žlička krem ​​iz vinskega kamna
  • 1/2 žličke sode bikarbone
  • 1/4 žličke soli
  • 1 Skodelica svežih jagod, kot so maline, robide ali borovnice
  • 1/2 skodelice mandljev, grobo narezanih (neobvezno)

Obroki 24

Kalorije na obrok94

Ekvivalent folata (skupaj) 25 µg 6%


BA -jevi najboljši piškotki s čokoladnimi žetoni

Kaj naredi ta recept za čokoladne piškote BA's Best? Dodatek rjavega masla te piškote res postavi na vrh. Zaradi njih so hrustljavo obrobljeni, žvečljivi, a še vedno ukoreninjeni v klasičnem okusu piškotov. Oh, in ni potreben mešalnik, zato ni izgovora, da jih ne naredite.

Vsi izdelki na Bon Appétitu so neodvisno izbrani s strani urednikov. Ko pa nekaj kupite prek spodnjih povezav na drobno, zaslužimo provizijo za pridruženo podjetje.


Kupite eno knjigo, si jo privoščite za polovico med množično razprodajo Amazon na celotnem spletnem mestu

Odkar je bilo podjetje ustanovljeno leta 1995, je Amazon eno najboljših mest za iskanje ponudb za skoraj vsako novo in rabljeno knjigo, ki si jo lahko omislite. Zdaj, če kupite eno knjigo po polni ceni, lahko dobite 50 odstotkov popusta na drugo, ki jo izberete, ne glede na to, katere zvrsti želite mešati in se ujemati.

Če želite izkoristiti prednosti, morate le odpreti Amazonovo stran za izbiro, kjer so navedene knjige, ki izpolnjujejo pogoje za posel, tako da ne bo prišlo do zmede. Od tam v košarico dodajte željene naslove in kliknite gumb »Naprej do nakupa«. Ponudba bo samodejno uporabljena za vaše naročilo tik pred odjavo. Tako enostavno.

V tej prodaji boste lahko našli knjige, ki pokrivajo skoraj vsako temo pod soncem. Oglejte si najnovejše leposlovne knjige, kot je Matt Haig Polnočna knjižnica in Circe avtorja Madeline Miller Svoje kuharsko znanje lahko okrepite tudi s Saminom Nosratom Sol, Maščoba, Kislina, Toplota in Molly Baz Kuhaj to knjigo. Ali pa se odločite za klasično všeč Fahrenheit 451, Odiseja, ali Lovilec v rži.

To je časovno omejen dogovor, dokler trajajo zaloge, zato pojdite na prodajno stran in si oglejte vse, kar ponuja Amazon.


Zbirka najljubših piškotkov za ves čas

Najboljša zbirka receptov za piškote ki vsebuje več kot 100 receptov za piškote in veliko različnih družinskih priljubljenih. Našli boste tudi številne tradicionalne recepte za božične piškote ter številne nove in vznemirljive za vse priložnosti.

Sestavili smo naše najljubše, vse najboljše recepte za piškote, vključno s čokoladnimi piškotki, sladkornimi piškoti, ovsenimi kosmiči, ingverjevimi piškoti, recepti za piškote in še veliko več.

Naredite serijo domačih piškotov, tako kot jih je uporabljala vaša babica z našimi enostavnimi recepti za piškote, narejene iz nič. Upam, da boste brskali po teh čudovitih receptih in jih letos poskusili nekaj.

Kako narediti popolne piškotke in#8211 skrivnosti za pripravo popolnih piškotkov
Vse, kar ste kdaj želeli vedeti o piškotkih (na primer zgodovina, vrste piškotkov, način pošiljanja po pošti itd.)

Kako do uspešne izmenjave prazničnih piškotkov ali zamenjave piškotkov
Izmenjava piškotkov ali menjava piškotkov obstaja že vrsto let. Božični prazniki so najljubši čas za te zabave. So zelo zabavni in kot bonus boste imeli za praznike pri roki veliko različnih piškotkov. Samo pomislite – specite eno serijo svojega najljubšega piškotka in domov se boste odpravili z različnimi vrstami. Povabite svoje prijatelje, družino, sosede, člane cerkve ali skupnost.

Zgodovina piškotkov
V Ameriki je piškotek opisan kot tanka, sladka, običajno majhna torta. Po definiciji je lahko piškotek kateri koli od različnih ročnih sladkih peciv na moki, bodisi hrustljav ali mehak. Vsaka država ima svojo besedo za piškotek “cookie.


Auria malezijska kuhinja

Čilijeva pasta, ki jo najdemo po vsej jugovzhodni Aziji. Naš ima dva različna regionalna okusa - fermentirano pasto iz kozic in liste limete Makrut. Ponosno narejeno v Brooklynu.

Sladka, kremasta in dekadentna kokosova marmelada. Prežet z zapeljivo dišavo listov pandana, se najpogosteje razprostira na toastu za priljubljen zajtrk & quotkopitiam & quot (kavarna). Izdelujemo tudi različico soljene karamele brez mlečnih izdelkov.

Kot je prikazano v

Aurijina zgodba

Auria se je rodila in odraščala v majhnem mestu Seremban v Maleziji. V ZDA je prišla v zgodnjih 90. letih, da bi nadaljevala študij na Berklee College of Music.

Med bivanjem v študentskih domovih je kuhala malezijske obroke za svoje prijatelje, ki so se naveličali iste stare, iste stare jedilnice. Hitro se je pri kuhanju naučila zmanjšati vročino, ko so njeni prijatelji in obrazi postali svetlo rdeči in so za gašenje požara potrebovali velike vrče vode!

Kaj ljudje govorijo

"To je eden najbolj okusnih izdelkov, kar sem jih kdaj poskusil. Kozarce od tega imam doma. Z ženo sva obsedena! "

"Res bi si želel, da bi s to sladoledo iz kokosovega mleka šel skupaj s sladoledom, ki ga imam v zamrzovalniku, in s toastom, pa bodimo resnični, bojim se, da bi najprej vse pojedel iz kozarca."

"Vendar občasno pride začimba, ki je kot črna luknja in stisne količine arome, ki kljubuje fiziki, v majhnem paketu."


Kuponi

Pridružite se klubu receptov Splenda in dobite slastne recepte in nasvete za peko neposredno v vašo mapo »Prejeto«.

& kopiraj Heartland Consumer Products 1996-2021 | Carmel, Indiana, ZDA. Vse pravice pridržane. To spletno mesto objavlja Heartland Food Products Group, LLC, ki je izključno odgovorno za njegovo vsebino. Namenjen je obiskovalcem iz ZDA. Vprašanja ali komentarji? Pokličite brezplačno številko 1-800-777-5363 ali kliknite tukaj za storitev za stranke. Ta stran vsebuje povezave do spletnih mest, za katere naša politika zasebnosti ne velja. Svetujemo vam, da preberete Politiko zasebnosti vsakega spletnega mesta, ki ga obiščete.

Pregled zasebnosti

Potrebni piškotki so nujno potrebni za pravilno delovanje spletnega mesta. Ta kategorija vključuje le piškotke, ki zagotavljajo osnovne funkcionalnosti in varnostne lastnosti spletnega mesta. Ti piškotki ne shranjujejo nobenih osebnih podatkov.

Vsi piškotki, ki morda niso posebej potrebni za delovanje spletnega mesta in se uporabljajo posebej za zbiranje osebnih podatkov uporabnikov prek analitike, oglasov in druge vdelane vsebine, se imenujejo kot nujni piškotki. Pred uporabo teh piškotkov na vašem spletnem mestu je obvezno pridobiti soglasje uporabnika.


Natečaj piškotkov prve dame leta 2016 je prav tako čuden kot preostale volitve


Zvezdni piškotki Melanije Trump. (Deb Lindsey /Za The Washington Post)

H illary Clinton je dejala, da če bo izvoljena za predsednika, Bill ne bo izbral Kitajske. Še nekaj, kar nekdanji predsednik ne bo storil? Soočenje z Melanijo Trump na tekmovanju za piškote prve dame družinskega kroga.

To ne pomeni, da Clintonovi ne sodelujejo na 24-letnem tekmovanju, ki je danes odprlo svoje glasovanje na Facebooku. Toda recept, ki so ga predložili, ni Billov - to je Hillaryin prvotni recept iz leta 1992, ki se zdaj imenuje čokoladni piškoti družine Clinton. Natečaj se ne osredotoča več na prve dame - preimenovan je v predsedniško anketo o piškotkih.

"Mislim, da nismo toliko razmišljali o spolu," je dejala direktorica prehrane Family Circle Regina Ragone. "Pravkar se je razvilo."

Ni presenetljivo, da se je Clintonovo taborišče odločilo za preimenovanje in ponovno oddajo recepta, kar je dovoljeno v pravilih natečaja. Je že zmagovalec, saj je leta 1992 premagal čokoladne piškote Barbare Bush in pikantne peciva Elizabeth Dole leta 1996. Bo šel proti sladkornim piškotom Melanije Trump s pridihom kisle smetane, izrezane v obliki zvezdic.


Čokoladni piškoti družine Clinton. (Deb Lindsey /Za The Washington Post)

Ali je tekmovanje za piškote mračna vaja v retrogradnem domačinu ali le kakšna neškodljiva zabava? Za slednje je težko trditi, ko so med prejšnjimi tekmovalci bili odvetnica s Harvarda Michelle Obama in nekdanja sekretarka za promet (in kasneje, senatorka) Elizabeth Dole-in ko družba še vedno krivi močne ženske, da preživijo čas zunaj doma. V letu, ko bo vloga prvega zakonca prejela nekdanji predsednik ali ženska, ki je odprta glede zaposlovanja osebnega kuharja, je od kandidatov od zakoncev, da dokažejo svojo domačo verodostojnost, še manj smiselno. A tudi zdaj, ko je demokratska kandidatka, se ji Hillary Clinton ne more izogniti.

"Mislim, da jo naredi bolj človeško in jo nekoliko zmehča," je dejala Ragone. "Mislim, da to ne odvrača pozornosti" od njenih dosežkov. "Današnja ženska je lahko v kuhinji in v pisarni, če to želijo."

Clinton je celoten razlog, da ima Family Circle tekmovanje za piškotke. Med prvo Billovo predsedniško tekmo, ko so Clintonove označili za "kupi eno, eno dobi brezplačno", je bila Hillary kritizirana zaradi njenih ambicij. Na predvolilni poti marca 1992 je naredila napako, saj je bila o tem neposredna: "Predvidevam, da bi lahko ostala doma in pekla piškote in čaje, vendar sem se odločila, da bom izpolnila svoj poklic, ki sem ga vpisala pred mož je bil v javnem življenju, "je dejala. Citat je bil "prelomnica v razvoju vloge prve dame," je dejal Carl Sferrazza Anthony, zgodovinar Nacionalne knjižnice prvih žensk.

Ameriške mame, ki so ostale doma, so bile ogorčene nad Clintonovimi pripombami. Toda družinski krog je zaznal priložnost in povabil Clintonovo in Barbaro Bush na pogajanja, ki so bila del reklamnega trika, delno pa Clintonova kontrola škode.


Barbara Bush, levo, pozdravlja Hillary Clinton v Beli hiši po volitvah leta 1992. Tekmovanje v receptu za prvo damo družinskega kroga je nasprotovalo obema. Clintonov recept je zmagal. (Marcy Nighswander/AP)

Zgodba Washington Posta iz leta 1992 o Clintonovi podobi med prvo predsedniško tekmo njenega moža se je začela s prizorom njenega očarljivega takratnega republikanskega svetovalca Rogerja Ailesa (oh, kako so se razmere obrnile!), Ki mu je izročila vrečko svojih čokoladnih piškotov. Kasneje je rekel: "Sumim, da so to še vedno liberalni piškotki." Druge takratne zgodbe so jo citirale kot volilce piškotkov: "Želim, da ljudje glasujejo za moje piškotke. To je stvar časti, "je dejala v New York Timesu.

Toda natečaj ni bil nikoli namenjen resni oceni pekovske sposobnosti prve dame. Anthony je dejal, da se je javnosti zdelo "smešno in ironično, če bi to tekmovanje za piškote izvedli leta 1992."

Ta drznost se ni nadaljevala s tradicijo. "To se zdi zelo brez humorja," je dejal Anthony. »Mediji o tem pišejo, kot da sega nazaj v Martho Washington. Če poznate celotno zgodbo o tem, je zelo smešno videti, kako se zdaj dojema. "

Težko je reči, kaj bi bila močnejša izjava za feminizem: prisiliti Bill Clinton, da se drži istih domačih ritualov, ki jih imajo njegovi predhodniki prvega zakonca že desetletja, ali pa bi celotno stvar odpravil. Po pravici povedano, Bill je leta 2008, ko je tekmovanje potekalo, preden je Obama dosegel nominacijo, predložil drugačen recept za piškote, vendar ga je premagala Cindy McCain's. Recept iz leta 1992, ki vključuje jajca, prav tako ne ustreza trenutni prehrani Billa Clintona: od leta 2010 je vegan.

Družinski krog je razmišljal o tem, da bi vse skupaj preklical.

"Težko smo dobili recepte," je dejala Ragone, ki je za zamudo krivila kaos v tem volilnem ciklu. "Začeli smo razmišljati, morda ni več tako zanimivo, morda ni tako aktualno."


Melania Trump ne skriva, da zaposluje zasebnega kuharja. (Toni L. Sandys/The Washington Post)

Po preganjanju obeh akcij je revija konec julija končno prejela prispevke o piškotkih. (Opomba za zakonce bodočih kandidatov: Če menite, da je pečenje piškotov pod vami, preprosto zavrnite igro.) Družinski krog je nato preizkusil in izpopolnil Trumpov recept. Piškoti s kislo smetano imajo vzhodnoevropski izvor, Ragone pa se je vprašal, ali je recept iz Trumpove domače države Slovenije.

"Vsekakor je bilo videti kot babičin ali izročen recept, ker navodil skoraj ni bilo," je dejala Ragone. Po Ragonejevem mnenju je to izviren recept, ki pa demokratičnih šaljivcev ni preprečil, da bi aludirali na Trumpov dogodek plagiatorstva na republikanski konvenciji. V objavi na Demokratskem podzemlju je razkrit Trumpov "družinski recept, ki se prenaša iz roda v rod". Spodnja slika je recept za piškote Toll House na hrbtni strani vrečke čokoladnih čipov Nestle.

Niti Clintonova niti Trumpova kampanja se nista odzvali na prošnjo za komentar. Toda Melania Trump je družini Circle podala izjavo o receptu: »Zvezdni piškoti so mi najljubši, ker so preprosti, a okusni. Okrasim jih s pisano glazuro ali jih pojem s čokoladnim sladoledom ali stepeno smetano. Odlično se ujemajo s sadjem in dopolnjujejo vašo kavo in čaj. "

Piškotki na nek način odražajo njihov izvor. Melanijini navadni piškotki z namigom vzhodnoevropskega vpliva so prazna plošča za glazuro ali sladoled na način, kot je model za oblačila. So tako nepregledni kot njena javna osebnost in preprosti kot "tiho, domače življenje", za katero naj bi Melania živela v New Yorku kot mlada manekenka, preden se je preselila v Trump Tower.


Bill Clinton je svoj recept za piškote predložil leta 2008, vendar je uradni recept letošnje kampanje Hillary Clinton, ki je zmagala v letih 1992 in 1996. (Melina Mara/The Washington Post)

Hilllaryjevi piškotki - njeni so, ne glede na to, kaj piše v kampanji ali družinskem krogu - vzporedno vodijo tudi njeno dirko do Bele hiše. Namenjeni so ljudem-prosim, ne da bi pri tem tvegali. Glede na to, da so na tekmovanju že tretjič, se zdi, da so v sporočilu s Clintonovimi željami: So vam bile te všeč? zdi se, da pravijo. Tukaj je več istega dela, ki sem ga delal od devetindevetindvajsetega prekletega drugega.

Če bodo Clintonovi piškotki nadaljevali z zmagovalnim nizom, je to lahko glasnik dogajanja v novembru. Pet od šestih zmagovalcev preteklih natečajev je zmagalo v Beli hiši. In čeprav bo postala naša prva predsednica, bo Clinton za vedno vezan na peko piškotov, pa če ji je to všeč ali ne.

Če pa je iskrena, Ragone ni prepričana, da noben tekmovalec v teh dneh res ne speče preveč piškotov.

"Prepričan sem, da imajo vsi ljudi, ki kuhajo in zanje naredijo toliko stvari," je dejal Ragone. Predvsem Melania: "Enostavno nimam takega vtisa", ki ga rada peče. »Ne pravi, da jih izdeluje. Rekla je le, da so ji najljubši. "


Piškoti s koščki čokolade

Ocen še ni.

Sestavine

  • 2/3 skodelice + 1/2 skodelice ovsene moke (140 g)
  • 1/2 žličke sode bikarbone
  • 1/4 žličke soli
  • 1/4 skodelice kokosovega ali rjavega sladkorja
  • 1/4 skodelice sladkorja ali ksilitola
  • 1/3 skodelice čokoladnih sekancev
  • 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
  • 2 žlici olja
  • 3-5 žlic mleka po izbiri, po potrebi

Navodila

Pečico segrejte na 380 F. Združite vse suhe sestavine in dobro premešajte. Dodajte mokro in oblikujte v eno veliko kroglo. Zdaj naredite majhne kroglice iz velike. Za mehke piškote hladite do hladnega. (Za bolj hrustljave piškote pecite takoj). Pečemo 7 minut ali dokler se ne razprostirajo in so še malo pečene. Piškotke pustite, da se ohladijo vsaj 10 minut, preden jih poskušate odstraniti s pladnja, saj se bodo med kuhanjem še naprej pekli. Za mehke piškote shranite v plastični posodi s pokrovom. Za hrustljave piškote shranite v stekleni posodi s pokrovom.
Oglejte si prehranska dejstva


Ti masleni frangipani napolnjeni gumbi iz pekana so dekadentni, ne da bi bili krhki, zato naredijo odlične piškote za boksanje in obdarovanje.

Obožujemo to teksturo piškotkov. Naredite ɾm tri dni vnaprej!

Recepti, ki jih želite pripraviti. Nasveti za kuhanje, ki delujejo. Priporočila restavracij, ki jim zaupate.

© 2021 Condé Nast. Vse pravice pridržane. Uporaba tega spletnega mesta pomeni sprejetje naše uporabniške pogodbe in politike zasebnosti ter izjave o piškotkih in vaših pravic do zasebnosti v Kaliforniji. Dober tek lahko zaslužijo del prodaje z izdelki, ki so kupljeni na naši spletni strani v okviru naših partnerskih partnerstev s trgovci na drobno. Gradiva na tem spletnem mestu ni dovoljeno reproducirati, distribuirati, prenašati, predpomniti ali kako drugače uporabljati, razen s predhodnim pisnim dovoljenjem podjetja Condé Nast. Izbira oglasov


Piškoti s soljenim arašidovim maslom

Nikoli me niso posebej zanimali recepti — ali če smo popolnoma netaktično pošteni, so ljudje — opredeljeni s tem, kar niso, zato verjetno ne vidite veliko receptov z moko/mlekom /brez glutena/mesa/brez sladkorja, brez peke, v eni skledi, ročno stepeno ali podobno v naslovih receptov, čeprav imamo naštetega vsega naštetega. Moja najljubša živila v tej kategoriji so po naključju kaj so to ’s perk, ne pa tudi namen. Raje govorim o tem, kaj recept ima, na primer okus ali teksturo ali privlačnost, zaradi katere je skoraj boleče, da tega ne naredite v nekaj minutah po tem, ko ste o njem prebrali.



Nisem pa imun na čare odsotnosti sestavin. Pred mnogimi leti sem zbral nekaj enostavnih receptov za prigrizke po šoli za revijo in nekaj, za kar takrat nisem mogel ’ nisem bil manj strokovnjak, predšolski otroci ali, odkrito povedano, zdaj (jabolko in piškotek, morda ?) — in to mi je dalo priložnost za avdicijo piškotka iz arašidovega masla s tremi sestavinami, o katerem mi je povedal prijatelj, ki je nenavadno odsoten v moki, maslu, pecilnem prašku ali sode bikarbone in celo soli. Mislim, rezultati so bili v redu. Bilo je arašidovo maslo in sladkor, verjetno ne bi mogel biti slastni. Vendar niso bili izjemni, le ustrezali so zakonu.

Ko je lani izšla kuharska knjiga Ovenly Bakery ’s in je bralec po e -pošti vztrajal, da jo vzamem (sem) in sem videl podoben piškotek z arašidovim maslom, sem ga zavrnil kot verjetno ne vrednega. In ko so se te stvari zgodile, sem se v nedeljo, ko sem se sprehajal mimo kavarne, nenadoma odločil, da z možem potrebujeva ponovni pregled, medtem ko sem bil tam še bolj nenadoma odločen, da moramo v trgovini razdeliti zadnji piškotek iz arašidovega masla. preden je do tega prišel nekdo drug. Bilo je spektakularno: visok, v obliki kupole s hrustljavo zunanjostjo in dekadentno nežnim središčem, popolnoma intenziven z arašidovim maslom na način, ki prikliče skodelice arašidovega masla, in ni na vrhu običajnih tankih kosmičev morske soli, ampak drobnih grobih grudic. Ko sem spoznal, da gre v resnici za piškotek Ovenly, je bilo jasno, da vedo nekaj o tem piškotku s tremi sestavinami, česar jaz nisem.

Najprej porabijo nekoliko manj sladkorja in arašidovega masla na jajce, ne pa klasično razmerje 1 skodelica, 1 skodelica, 1 jajce. Namesto granuliranega belega sladkorja uporabljajo svetlo rjav sladkor, za katerega sumim, da vodi do mehkejšega piškotka in bolj dinamičnega okusa. Nazadnje so ga pred peko pograbili visoko in ohladili, da ohrani svojo višino. Rezultat je popoln in popolnoma nič podoben tistim, ki sem jih naredil pred leti, na vse najboljše načine.

Medtem je seznam odsotnosti v receptu precej dolg. Ni masla, moke ali kvasovk, vse skupaj ročno premešamo v eni skledi in vsebuje vseh pet sestavin, od katerih sta dve vanilija in sol. In četudi je recept narekoval, da moram topiti mast, nato pražiti in mešati svoje arašide, medtem ko stojim na glavi in ​​uglasjeno pevam, da jih naredim, sem verjetno razmislil. So ’re to dobro.

Piškoti s soljenim arašidovim maslom
Komaj prilagojen, le kup dodatnih zapiskov iz kuharske knjige Ovenly

Dobite od 26 do 28 piškotkov z 1 2/3 žlico ali merico #40. (Recept sem prepolovila in tako obžalujem.)

1 3/4 skodelice (335 gramov) pakiranega svetlo rjavega sladkorja
2 veliki jajci pri sobni temperaturi
1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
1 3/4 skodelice (450 gramov) gladkega arašidovega masla (glej opombo na koncu)
Grobozrnata morska sol, do konca

Pečico segrejte na 350 °F. Obložen pekač obložite s pergamentnim papirjem.

V srednji skledi skupaj stepemo svetlo rjav sladkor in jajca, da dobimo gladko maso. Vmešajte vanilijev ekstrakt, nato arašidovo maslo, dokler ni gladko in popolnoma vmešano, ne bi smeli videti trakov arašidovega masla. Ovenven pravi, da veste, da je testo pripravljeno, ko ima konsistenco Play-Doh, vendar vam kot mama fanatika Play-Doh lahko povem, da je bilo moje tanjše, mehkejše.

Če želite te lepe črtice po vrhu piškotkov, ohladite tako, da jih 15 minut zamrznete v posodi in jih enkrat premešate (da robovi najprej ne zmrznejo), preden jih poberete. Če ’ niste obsedeni s temi oznakami, jih lahko takoj poberete. Testo zmešajte ali žlico v kroglice & #8212 V pečici porabite približno 1/4 skodelice (verjetno #16) Uporabljam 1 2/3 žlice ali #40 merice. Položite na pripravljeno ponev. Za najvišjo končno obliko pladenj pred pečenjem za 15 minut postavite v zamrzovalnik.

Tik pred peko kroglice testa rahlo potresemo z grobo zrnato morsko soljo. Manjše piškote pecite 14 do 15 minut, večje pa 18 do 20. Ko so piškotki končani, morajo biti na robovih zlati. Na list jih morajo položiti minuto ali dve, preden jih lahko nedotaknjene dvignemo na hladilno ploščo. Verjemite mi, pred jedjo jih pustite, da se popolnoma ohladijo, da se lahko nastanejo različne teksture (hrustljave zunaj, mehke znotraj).

Naredite naprej: Vsekakor lahko testo pripravite vnaprej in ga za nekaj dni shranite v hladilniku ali pa zamrznete dlje. Če pa bi ga želel zamrzniti, bi ga verjetno najprej pobral. Lahko jih spečete kar iz zamrzovalnika.

O hlajenju testa: Recept Ovenly pravi, da lahko piškote takoj poberemo in spečemo, vendar bolje ohranijo obliko, če jih najprej 15 minut ohladite v zamrzovalniku. Poskusil sem z in brez, v 15 minutah pa sem našel boljšo kupolo in končno obliko. Mene pa so neverjetno očarali črtasti madeži iz žlice za piškote na vrhu piškotka, ki sem ga kupil prejšnji konec tedna, pa tudi na fotografiji v njihovi knjigi, in spoznal sem, da ga s samo premešanim ne morem dobiti doma. testo boste iz svoje žlice dobili večjo obliko madeža. Tako sem tudi testo 15 minut ohlajal, preden sem ga pobral in bil nato zadovoljen z obliko. Ni potrebno, razen če ste vzeti z zgornjim vzorcem, kot sem jaz.

Dve vprašanji, za katere sumim, da jih bo kdo postavil zelo kmalu: Ali lahko to naredite z naravnim arašidovim maslom in z mandljevim ali orehovim maslom? Odgovor na oba je pritrdilen, vendar avtorji sami opozarjajo, da boste dobili najboljšo končno obliko in teksturo iz gladkega, debelo predelanega arašidovega masla, kot je Skippy (njihovo priporočilo je posodobljeno, zahvaljujoč predlogu komentatorja, da je 16.3 -Ocenjuje se, da en kozarec Skippyja vsebuje 1 3/4 skodelice, kar vam prihrani nekaj merjenja). Sumim, da bo mandljevo ali indijsko maslo imelo podoben učinek kot naravno arašidovo maslo.


Poglej si posnetek: You will never buy cookies anymore! 2 Easy recipes! # 375 (Avgust 2022).