Novi recepti

Recept za pecivo iz cimetovega pinjola

Recept za pecivo iz cimetovega pinjola


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Piškoti in piškoti
  • Pečenka

Obožujem cimet v skoraj vseh stvareh in poskusil sem ga pretvoriti v recept za piškote. Pinjoli so rahlo opečeni in so zanimiv dodatek tem piškotom iz peciva, ki imajo prijetno aromo po cimetu.


Veliki London, Anglija, Združeno kraljestvo

To je naredila 1 oseba

SestavineNaredi: 30 majhnih piškotov

  • 95 g navadne moke
  • 5 žlic sladkorja v prahu
  • 1 ščepec soli
  • 1 čajna žlička mletega cimeta
  • 85 g masla, ohlajenega in narezanega na kocke
  • 1 majhen ali 1/2 velikega rumenjaka
  • 5 žlic pinjol, rahlo opečenih in sesekljanih

MetodaPriprava: 10 minut ›Kuhanje: 15 minut› Dodatni čas: 2 uri ohlajanja ›Pripravljeno čez: 2 ure 25 minut

  1. Zmešajte moko, sladkor v prahu, sol in cimet. Nalijte na kocke narezano maslo in drgnite skupaj, dokler zmes ne spominja na drobne drobtine. Dodamo rumenjak in mešamo, dokler ne nastane trdna kroglica testa.
  2. Delajte v sesekljanih pinjolah. Testo razvaljajte v hlod s premerom približno 3 cm in dolžino 25 cm. Zavijte v oprijemljivo folijo in ohladite v hladilniku 2 uri ali do 5 dni, če to naredite vnaprej.
  3. Pečico segrejte na 170 C / plin. 3. Pekač obložite s peki papirjem.
  4. Ko je testo ohlajeno in trdno, odstranite oprijemljivo folijo. Narežite na 5 mm kroge in položite na pekač. Pečemo 15 minut oziroma do svetlo zlate barve. Ohladite in shranite v nepredušni posodi.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(0)

Recenzije v angleščini (0)


Poročni piškoti iz pinjole

Poročni piškoti iz pinjole so klasika, ki je bila zame del tradicije božičnih piškotov, a res bi jih morala delati vse leto! Všeč mi je njihova čvrsta tekstura in njihov okus po pecivu.


Pite iz pinjol z namazom iz kozjega sira in balzamično glazuro

Vsak piškotek daje popoln, prefinjen zalogaj, s komplementarnimi okusi in teksturami glejte SPREMEMBE spodaj.

Fige morajo macerirati 1 do 2 uri. Testo mora počivati ​​v hladilniku vsaj 30 minut. Izrezane piškote je treba pred peko 15 minut ohladiti v hladilniku. Namaz lahko shranite v hladilniku do 2 dni vnaprej. Najbolje je, da piškote sestavite tik pred serviranjem.

Naprej: Vse sestavine (testo iz piškotov iz pinjol, opečeni pinjoli, namaz iz kozjega sira, balzamična redukcija, rehidrirane fige) je mogoče pripraviti nekaj dni vnaprej.

Obroki:

Ko razširjate recept, ne pozabite, da lahko vplivajo na čas in temperaturo kuhanja, velikost pekača in začimbe, zato ga ustrezno prilagodite. Tudi zneski, navedeni v navodilih, ne bodo odražali sprememb v količinah sestavin.

Sestavine
Navodila

Za fige: V majhni ponvi na zmernem ognju združite pristanišče, vodo, sladkor, cimetove palčke in papriko. Ko na robovih začne mehurčati, kuhajte 5 minut, nato ogenj zmanjšajte na srednje nizko in kuhajte 8 do 10 minut, da nastane rahlo reduciran sirup. Odstranite z ognja.

Dodamo pokrov iz suhih fig in maceriramo 1 do 2 uri. Če je vaša ponev tako plitka, da ne dovoljuje, da sirup prekrije fige, prenesite fige in sirup v manjšo, globoko posodo.

Za piškote: 1/4 skodelice pinjol pretlačite v kuhinjskem predelovalcu, da se fino zmeljejo.

Maslo, sladkor v prahu in vanilijev ekstrakt združite v posodi stoječega mešalnika ali ročnega električnega mešalnika pri srednji hitrosti, da nastane posvetljena, gladka in puhasta zmes. Ustavite se, da strgate po straneh sklede.

Pri nizki hitrosti postopoma dodajamo moko in sol, da se temeljito vmeša. Dodajte zmlete pinjole, ki nastanejo v gladko testo. Testo za piškote sploščite na kolut v plastični foliji in pustite v hladilniku vsaj 30 minut.

Pečico segrejte na 325 stopinj. Dva pekača obložite s silikonskimi oblogami ali pergamentnim papirjem.

3 žlice celih pinjol razporedite po enem pekaču, opečenem v pečici, 8 do 12 minut, jih enkrat ali dvakrat pretresite, da spodbudijo enakomerno porjavitev. Ohladite na sobno temperaturo.

Piškotno testo odvijte in ga prerežite na pol. Polovico testa obdelujte z rokami, dokler ni voljno, vendar ne toliko, da postane premehko in toplo. Po delovni površini potresemo moko, nanjo položimo testo. Razvaljajte na debelino od 1/4 palca do 1/8 palca, po potrebi potresite dodatno moko in po vsakem razvaljanju testo obrnite za 90 stopinj, da se ne zlepi na površino. (To vam bo z lahkoto omogočila ofsetna lopatica ali strgalo za klop).

Izrezane piškote naredite tako, da v razvaljano testo pritisnete srednje velik rezani rezalnik. Izrezane koščke položite na pripravljene pekače. Damo testo v hladilnik za približno 15 minut, da se ohladi. Ponovite koraka 2 in 3 z drugo polovico testa. Testo lahko dvakrat ali trikrat ponovno razvaljamo.

Pečico segrejte na 350 stopinj. Pečemo en list naenkrat 8 do 10 minut. Piškotki bodo ostali bledi, vendar se bodo na dotik počutili suhe. Piškote prenesite na rešetko, da se ohladijo.

Medtem naredite namaz: kozji sir, slaščičarje in sladkor, mleko in vanilijev ekstrakt združite v posodi stoječega mešalnika ali ročnega električnega mešalnika. Stepajte pri srednje visoki hitrosti, da dosežete gladko, mazljivo konsistenco. Prenesite v skledo in pokrijte s plastično folijo.

Za glazuro: Balzamični kis segrejte v srednji ponvi na srednje močnem ognju. Ko začne vreti, zmanjšajte ogenj na nizko. Ko se raztopi, vmešajte sladkor v prahu, kuhajte ob občasnem mešanju 45 do 50 minut, dokler tekočina ne postane sirupasta in se zmanjša za približno tri četrtine. Ohladite na sobno temperaturo.

Ko ste pripravljeni za sestavo, odstranite fige iz raztopine sirupa in jih odcedite, po želji rezervirajte sirup. Za lažje rezanje odcedljene fige zamrznite približno 10 minut, preden jih narežete na tanke rezine.

Z nožem z okroglimi robovi razporedite namaz iz kozjega sira po vrhu vsakega piškotka. Na vsakega razporedite nekaj tankih rezin fige, nato jih prelijte z glazuro. Okrasite z nekaj opečenimi pinjolami. Ostalo vam bo glazure in morda boste imeli še malo dodatka kozjega sira.

OPOMBA: 3 žlice pinjol prepražimo v majhni suhi ponvi na srednje nizkem ognju do zlato rjave barve in dišeče, ponev stresemo, da oreščki ne opečejo. Pred uporabo popolnoma ohladite.

SPREMEMBE: Če se vam razvaljanje testa zdi dolgočasen korak in/ali če nimate valjarja ali rezalnikov za piškote, lahko piškotno testo oblikujete tudi v hlod s premerom približno 1 1/2 palca, ga zamrznite dokler se ne ohladi in trdi ter piškotek narežemo na tanke rezine. Narezane piškote lahko nato položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in jih spečete.

Ko so sveže fige v sezoni, jih uporabite namesto posušenih, jih ni treba macerirati.


Baker Street

To je moje jutro: kup kolačkov in skodelica čaja. Samo veste, da se odpravljate na popoln dan, ko se bo tako začelo, kajne? Ti okusni kolački, ki jih deloma sladka med, izgledajo elegantno in so zagotovo prijetni.

Želel sem narediti dve spremembi, vendar sem se odločil, da se držim recepta takšnega, kot je. Prvi je bil dodajanje banan, drugi pa uporaba mletih pinjol za nadomestitev dela moke, s čimer se je povečal faktor oreščka. Toda pekovski kolački v ponedeljek ta teden so več kot dopolnili lepe variacije ta teden:

Kate iz Food Babbles se je odločila dodati jabolka in se popolnoma izognila pinjolam. Med in jabolka sta tako čudovita kombinacija.

Kate | Kuhanje hrane | Medeni jabolčni kolački

Stacy iz Food Lust People Love prihaja iz Kaira, svojemu ustvarjanju pa je dala lokalni okus, dodala je datlje in malo dodatnega sladkorja ter jih naredila svojim prijateljem ob ramazanu.

Stacy | Ljudje hrepenenja po ljubezni | Mafini iz kolačkovih orehov iz medenega datlja

Nastassia iz Let Me Eat Cake je prešla na mojo najljubšo kombinacijo makadamije in bele čokolade.

Nastassia | Naj pojem torto | Makadamijski mafini iz bele čokolade

In nazadnje je Chung-Ah iz podjetja Damn Delicious naredil čudovite oranžne cimetove medene kolačke.


1. Rjava masla karamelizirana jabolčna hrustljava palčka

Palice za zajtrk s prilogo grškega jogurta ali - palice za sladico s prilogo sladoleda ali - palice za prigrizek ... tudi s prilogo sladoleda!

Iz: halfbakedharvest.com

2. Bele čokolade oreščki makadamije

Oranžne blondinke bele čokolade iz makadamije bodo na vašem seznamu najljubših barskih sladic. Ta recept je tako okusen, da si ne boste želeli še ene sladkarije blondinke.

Ne samo, da so te blondinke super okusne, ampak jih je zelo enostavno narediti. Potrebujejo le nekaj minut, da se poberejo in so pripravljeni uživati ​​v samo 45 minutah!

Iz: bakedbyanintrovert.com

3. Tart iz oreščkov Bourbon & amp Butterscotch

Bourbon & amp Butterscotch Nut Tart -Sortirani oreščki so prevlečeni z gladko, kremasto omako iz masla z le kančkom burbona, nato pa pečeni v slastni pekanovi skorji.

Iz: savingdessert.com

4. Klasičen recept za Baklavo

Klasičen recept za Baklavo, tradicionalno grško in turško pecivo, narejeno z mletimi oreščki in plastmi filo testa, pokapano z začinjenim medenim sirupom. Odličen dodatek k prazničnim sladicam ali kaj posebnega za kateri koli letni čas!

Iz: browneyedbaker.com

5. Torta iz italijanskega pinjole

Italijanska torta iz pinjole je razkošna maslena torta s kančkom zelišč in limone - ter hrustljavimi pinjolami! Privoščite si rezino na naslednji pavzi za kavo!

Iz: foodandjourneys.net

6. Indijska pita

Ta indijska pita je vse najboljše pri tradicionalni piti z orehi, vendar narejena iz indijskih orehov in dodatnega polnjenja!

Nepozaben recept iz indijske pite, ki ga boste oboževali. Veliko ooey-gooey, rjavega sladkorja dobrote, in to je enostavno narediti!

Iz: thegoldlininggirl.com

7. Karamelno jabolčno dip

Ta super okusen recept za karamelno jabolčno jed je hitra in enostavna sladica, ki vsebuje le 4 sestavine!

Iz: dinneratthezoo.com

8. Chewy Nutty veverice

Pripraviti jih je zelo enostavno, prihajajo pa s sladko in slano kombinacijo okusov, za katere smo popolnoma omamljeni! Hrustljava podlaga za piškote je prekrita z žvečljivim nadevom, ta žvečljiv nadev pa je poln čudovito slastnega vrtinčenja karamele in oreščkov.

Od: 12tomatoes.com

9. Najboljši piškoti iz makadamije iz oreščkov iz bele čokolade iz bele čokolade

Te piškotke je zelo enostavno narediti in resno zasvojijo. Na primer, bodite pripravljeni izgubiti samokontrolo in opazujte, kako serija izgine pred vašimi očmi.

Priporočam, da delite ali zamrznete nekaj piškotkov, da bodo vaše kavbojke vesele.

Od: backforseconds.com

10. Grozdje sladkih vanilijevih oreščkov Crock Pot

To grozdje indijskih oreščkov in makadamije iz bele čokolade enostavno pripravite v svojem počasnem štedilniku! Je tudi odlično praznično darilo!

Iz: todayscreativelife.com

11. Grozdje mandljev iz temne čokolade z morsko soljo

Samo 4 sestavine v teh zasvojenih grozdih sladkih in slanih mandljev. Če popečemo mandlje, jih naredimo za zarezo!

Iz: sallysbakingaddiction.com

12. Cimetovi glazirani oreščki

Ste si kdaj želeli narediti tiste sladke, hrustljave oreščke, ki so najpomembnejši v kioskih nakupovalnih centrov po vsej državi? Ne glejte dlje od teh cimetovih glaziranih oreščkov (pekanov)!

Iz: theseoldcookbooks.com

13. Javorjev oreh

To kremno kremo iz javorjevih oreščkov je enostavno narediti! Hrustljavi opečeni orehi dodajo neverjetno teksturo in okus temu dekadentnemu receptu!

Iz: momontimeout.com

14. Cherry Delicious mandljeva torta

Ljubite mandlje? Potem poskusite tole! Enostavno ga je sestaviti v samo nekaj minutah.

Pošljite ga v pečico in pustite, da se ohladi na rešetki, dokler se ne segreje ali ohladi na sobno temperaturo. Po želji potresemo s sladkorjem v prahu

Iz: completerecipes.com

15. Canamel Banana Nut Cake

Neverjetna karamelna torta iz banan z oreščki, narejena iz mehke, vlažne bananine torte, občutljive glazure s karamelnim kremnim sirom, sesekljanih orehov in več karamelnega preliva.

Iz: willcookforsmiles.com

16. Jabolčne rezine čokoladne želve

Jabolčne rezine čokoladne želve so debele rezine jabolk Fuji, prekrite s stopljeno čokolado, pokapane s karamelo in prelite z orehi

Iz: momlovesbaking.com

17. Cannoli kremni čokoladni tartufi recept

Namesto pistacij lahko pokapljate več čokolade (ali bele čokolade) ali uporabite sesekljane orehe, pekane ali mandlje. Lahko pa uporabite tudi mini čokoladne žetone ali kandirano pomarančno lupino.

Iz: snappygourmet.com

18. Pecan Chewies

Če imate radi blondinkaste, karamelne okuse, vas bodo te stvari navdušile. In tako so enostavni!

Čeprav lahko traja nekaj časa v pečici, jih lahko zelo hitro popečete. So kot nalašč za tiste noči, ko se zavedate, da morate naslednji dan v službo ali šolo poslati nekaj sladkega.

Iz: southbite.com

19. Rolani soljeni oreh

Copycat Salted Nut Roll Candy Bar Recept je klasika slaščic. Lahko ga naredite doma, vsem svojim najljubšim pa letos podarite domače darilo!

Iz: shugarysweets.com

20. Krofi iz pudinga iz peciva

Pečeni krofi, ki so super mehki in vlažni, zahvaljujoč mešanici pudinga iz pistacije s skrivno sestavino. Preliveno s sladko glazuro in slano sesekljanimi pistacijami.

Iz: wellplated.com

21. Lubje pekanove pite

Ta lubje pekanove pite je tako neverjetno dobro in preprosto je ni mogoče narediti. To je popoln ustvarjalni recept za sladice za praznike. Naredite več serij, ker tako hitro izgine!

Iz: desirendishes.com

22. Piškotki iz rjavega masla in pistacije z medom

Ti bari so popolna sladica, če želite nekaj edinstvenega, polnega okusa in hitro pravočasno! Njihov začetek traja manj kot 30 minut.

Iz: bakerbynature.com

23. Veganski slani piškoti z dvojno čokolado iz lešnikov

Hrustljavo od zunaj, mehko in žvečljivo od znotraj, popolnoma čokoladno, napolnjeno s opečenimi lešniki in še več čokolade za dobro mero.

Ti piškotki so popolna poslastica, da si popoldne posladkate s skodelico toplega čaja, ko se dnevi spet začnejo krajšati.

Iz: myvibrantkitchen.com

24. Recept za blatne palice v Mississippiju

Mississippi blatne palice so žvečljiva piškotna podlaga, na vrhu pa je puhasta plast marshmallowa in zaključena z bogato in svilnato čokoladno glazuro.

Iz: auliaskitchen.com

25. Sladkorji iz slanih orehov

Slani orehovi bonboni-všeč vam bo sladka, slana kombinacija teh sladkarij, le nekaj sestavin, brez pečenja in odlično darilo za praznike!

Iz: chocolatechocolateandmore.com

Povezane objave


Spoznavanje Bush hrane

Orehi Bunya so avtohtona avstralska hrana iz gora Bunya v jugovzhodnem Queenslandu. Borovci ()Araucaria bidwillii) so bile kot okrasne vrste posajene tudi v drugih delih Queenslanda, po Novem Južnem Walesu in tako daleč kot v Perthu. Pogosto jih najdemo v javnih parkih. Ko zorijo, borovci Bunya vsake dve ali tri leta spustijo težke storže. Stožci vsebujejo velike oreščke v trdi lupini, en sam stožec pa lahko vsebuje do 1,5 kg oreškov. Na voljo so navodila za odstranjevanje orehov iz stožca in lupine tukaj in tukaj. Oreščke lahko kuhamo ali pražimo in spominjajo na majhen trden krompir. Po lupljenju jih lahko vključite v enolončnico ali, kot tukaj, zavrite in predelajte v grobo moko, ki jo boste uporabili pri peki.

Za aromatiziranje tega recepta za pecivo sem uporabil pečeno in mleto emu stopalo (Cullen tenax) semena kot aroma. Semena nog emu so še ena avstralska hrana, ki jo lahko kupite tukaj. Lahko pa gojite emu stopalo kot pokrovnost tal na svojem vrtu in naberete semena. Če to storite, boste morda tudi pritegnili ljubkega kockastega metulja iz lastovke, ki se bo na njem razmnoževal. Lahko pa uporabite drugo začimbo za aromatiziranje peciva iz orehov Bunya, na primer mletega semena, cimeta ali kardamona.

Sestavine

200 g moke iz orehov Bunya
200 g mehkega masla
100 g sladkorja v prahu
1 žlička vanilijeve paste
10 g emunovih semen (ali druge začimbe po izbiri)
300 g navadne moke

Metoda

Za pripravo orehovega obroka Bunya za pecivo najprej odstranite trdo lupino iz oreščkov. Ena od možnosti je, da lupino razpokate v primežu, nato pa s kleščami z dolgim ​​nosom izvlečete lupino. Za ta recept boste potrebovali približno 20 orehov. Po luščenju oreščke kuhajte 30 minut, dokler se ne zmehčajo, nato pa obrišite preostalo temno kožo in pustite, da se ohladi. Po želji lahko matice vzdolžno prerežete in odstranite notranje liste semen. S kuhalnico predelajte kuhane oreščke v obrok s približno konsistenco drobtin. Semena nog emu suho pražite v ponvi 1 minuto, nato jih prenesite v malto in pest ali mlin za kavo in zmeljite v fin prah. Za najboljši okus je treba to narediti tik pred uporabo.

Za testo iz peciva zmešajte v omaki iz oreščkov Bunya in zmehčano maslo, da dobite pasto. Dodajte sladkor v prahu, pasto iz vanilijevega semena in semena emu stopala ter ponovno obdelajte. Dodajte moko v majhnih porcijah, dokler se zmes ne zmehča kot mehko testo. Testo razdelite na dva dela in vsakega razvaljajte v klobaso s premerom približno 4 cm. Če imate oblikovalec piškotov, lahko uporabite tesnilo brez pokrova, ki vam pomaga oblikovati testo v enakomeren valj. Testo zavijte v prozorno folijo in pustite v hladilniku vsaj 1 uro, da se strdi, nato pa ga razrežite na rezine 1 cm in položite na pekač. Pečemo 18 minut v predhodno ogreti pečici na 160 ºC (ventilatorsko) ali dokler le rahlo obarva. Pustite, da se ohladi nekaj minut, preden ga premaknete na rešetko. Stane okoli 30.


Ker sem velik ljubitelj vseh piškotkov, bom z veseljem pojedel nekaj piškotov s sladkorjem.

Mene pa bolj pritegnejo žvečilni, mehki in sladki piškoti, ki se skoraj upognejo, ko jih poberete.

Ta fantastičen recept vključuje čips za globok okus karamele, ki je tako dober, da ste čokoladno pogrešali.

Si želite tega gnusnega centra? Potegnite pladenj, ko so robovi samo obračajo in izgledajo premalo pečene.


Oreščene drobtine

Maslo, maslo, metuljček in še bolj maslena dobrota je tisto, kar boste našli v današnjem & rsquos receptu Nutty Shortbread Bars. Zakaj, zaboga, masla ni v tej tarifni številki?

Pravzaprav ni pomembno, kako se te pecivo v resnici imenujejo. Dokler zadihaš dejstvo, da je dekadentno, masleno in orešno. Oh in sladko. Vsa sladkost.

Uporabila sem recept za cimetov sladkorni pecivo in v testo dodala kup sesekljanih mešanih oreščkov, preden sem jih potisnila navzdol v pekač. Peče se v precej gost piškotek, a fant, z vsakim ugrizom se maslena dobrota dobesedno stopi. Maslo za zmago!

Upam, da boste ta vikend lahko preizkusili ta preprost in hiter recept, s katerim boste zapolnili te sladke skušnjave. Okusno občutljiv piškotek, s katerim lahko napolnite kozarce, naj se otroci vključijo v postopek peke, čeprav je zelo preprost. Najstniki imajo tega v torbi, mama!


Popolna shramba®

[V tem letnem času nikoli ne morete imeti pri roki preveč receptov za piškote in zbral sem nekaj mojih najljubših. Prosimo, uživajte v tem prispevku iz arhiva.] 'Čas je za veselje in za piškote. Za menjavo piškotkov, okrasitev piškotkov in pakiranje piškotov v pločevinke ter jih pošljite prijateljem in družini daleč stran. Zame obstajata samo dve vrsti prazničnih piškotov: tisti s čokolado in tisti brez. Od sto in sto receptov piškotov, ki sem jih videl na blogih o hrani, je tukaj 40 mojih najljubših. Piškotki s čokolado Čokoladni začimbni piškoti, iz The Perfect Pantry (na sliki zgoraj) Čokoladni sladoledni piškoti, iz piškotov poprove mete iz bele čokolade The Perfect Pantry Oreo, iz Two Peas. Preberi več & rarr

Začimbni piškoti iz žafrana z rjavim maslom

1. april 2015

Za popolnoma nepričakovan piškotek poskusite maslo zapeči in mu dodajte žafran, cimet, kumino in še več začimb ter nekaj grenko -sladke čokolade. Preberi več & rarr

40 čudovitih receptov za praznične piškote

7. december 2014

To je letni čas, ko vsi pečejo piškote. Za nekaj novih idej si oglejte te priljubljene recepte blogerjev o hrani. Preberi več & rarr

Cimetovi čokoladni piškoti

27. avgust 2014

Naredite te čokoladne piškote z nadevom s sestavinami, ki jih imate vedno v shrambi. Dodali smo cimet, da bi bili še boljši! Preberi več & rarr

Pinjoli (recept: opečeni piñon piškoti iz peciva)

27. maj 2014

Te nenavadne piškote iz pireja postrezite s popoldanskim čajem ali kavo. Preberi več & rarr

Najljubši piškotki Perfect Pantry (ki vam bodo pomagali prebroditi davčni dan)

13. april 2014

Nič podobnega krožniku piškotkov, ki vam bo pomagal prebiti zadnje ure plačevanja davkov! Preberi več & rarr

Recept za sladkorne piškote mocha

20. februar 2014

Naj bo snežna nevihta vaš navdih! Stavim, da imate v shrambi pri roki vse, kar potrebujete za pripravo teh mocha sladkornih piškotov. Preberi več & rarr


Priprava

Korak 1

Pečico segrejte na 350ºF.

V posodi za mešanje stresemo 2/3 skodelice sladkorja in masti.

Dodajte jajce in dobro premešajte.

Vmešajte moko, pecilni prašek, vanilijo in janeževo seme ter dobro premešajte.

Postopoma prilijemo mleko, dokler ne nastane gosto testo.

Vmešajte piñon oreščke ali nadomestek.

Testo razvaljajte na rahlo pomokani deski do 1/2 palca debeline.

Z rezalnikom za piškote narežite na 2-palčne piškote.

Po vrhu potresemo mešanico preostalega sladkorja in cimeta.

Piškote pečemo na dobro namaščenem pekaču približno 15 minut oziroma do zlate barve.