Novi recepti

Čokoladni stolpiči

Čokoladni stolpiči



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Beljake stepemo v čvrst sneg, dodamo sladkor v prahu in stepemo, dokler se ne stopi. Postopoma dodajamo stepene rumenjake z vanilijevim sladkorjem, presejano moko z 20 g kakava, nežno mešamo od spodaj navzgor.Testo vlijemo v pladenj, obložen s peki papirjem, in pečemo v ogreti pečici 15 minut. ponev, obrnite in izrežite kroge s premerom 8 cm.

Krema:

Stepeno smetano zmešamo s sladkorjem, s 50 g kakava, postavimo na ogenj in zavremo. Odstranite z ognja, dodajte navadne čokoladne koščke in mešajte, dokler se ne stopi. Pustimo, da se ohladi, damo v hladilnik, da se strdi, nato pa dobro stepemo z mešalnikom.

Montaža: 3 kroge nalepite s smetano, jih premažite s smetano in na vrh prelijte temno čokoladno glazuro. Dno pokrijemo z lešniki ali mandlji. Na vrh vsake torte položite stepeno smetano, položite čokoladne žetone.


Čokoladni stolpiči - recepti


Danes, 11. julija, je svetovni dan čokolade. In nisem si mogel kaj, da vas ne bi predstavil in vam postregel s čokoladnim in sladkim. Ta recept sem našel v ženski reviji Libertatea, vendar. Kreme nisem naredila, v kozarcu sem uporabila samo čokoladno kremo. Najboljša čokoladna krema v kozarcu: Nutella!


400 g moke, 350 g sladkorja, 50 g kakava, 70 g margarine / masla, 2 jajci, 2 žlici medu, 200 ml mleka, 1 zavojček pecilnega praška.


200 g sladkorja, 200 g margarine / masla, 100 ml mleka, 1 esenca ruma, 3 žlice kakava.


Način priprave:
1. Zmešajte vse sestavine za pult,


testo vlijemo v namaščeno in obloženo obliko in pečemo 45 minut.


2. Mleko zmešamo s sladkorjem in kakavom ter zavremo. Dodamo margarino in esenco ruma ter vse skupaj kuhamo, dokler ne dobimo homogene glazure.


3. Iz ohlajenega pulta z okroglo obliko ali majhnim kozarcem izrežite kroge.


Lahko jih prepolovimo in napolnimo z ganache kremo ali katero koli drugo kremo, ki jo želite. Napolnila sem jih z Nutello. Vse jih položite na žar, jih enakomerno prelijte z glazuro in posujte z grobo sesekljanimi surovimi pistacijami.


Ali pa, če želite, lahko potresete kokos, bonbone, mlete orehe, čokoladne kosmiče ali karkoli želite -)


Ostanke s pulta sem pustila s kavo, dodala sem sladoled, stepeno smetano in preostalo glazuro iz torte. Okrasil sem ga z majhnimi čokoladami in tukaj sem imel dve sladici -)


Vesel čokoladni dan vam želim. : *: *: *

19 komentarjev:

Jaz sem velik ljubitelj čokolade, zato so mi te kupole všeč.
Poljub!

Oh, slabši od mene, mislim, da nisi! Takoj bi se kopala v čokoladi -))) poljub

Mmm, kaj so mi všeč tvoje čokolade !!
poljub in lep večer !!

Ja, res so bili dobri, verjemite! Slab del je, da smo si roke umazali s čokolado. dober del je, da smo si obliznili prste -))))

Torta je kot torta, ja, kar je v tem kozarcu, izgleda kot Coupe Jack, ki smo ga oboževali in našli le v preteklosti! Super !! veliko poljubov

Ja, točno! Bil sem tako vesel, da so prišli ven. dve skodelici, samo za moj, zdravo, zdravo -) puup

Ciocolataaa. Hočem, mi ga še daš? : P Nočem razmišljati, kako dobri so, saj je apetit že prevelik. In ta skodelica sladoleda je videti smrtonosna! Poljub

Nuuuuuu, žal nimam več. (Nič se ni upiralo. Toplota: P, zdravo. Pup

Obožujem čokolado in tvoje kupole! Za dan čokolade nisem vedel.

Še ena čokolada, torej. yupiii! . ne vemo! -))

Hmm. ta kombinacija mora biti nora.
Poljub!

Daaa. Tako je . to je bil -) mladič

Zdravo,
Zanima vas izmenjava povezav z
http://incalzitoaresolare.ro/produse/panouri-solare
spletno mesto vsebuje informacije o sončnih celicah
za toplo vodo.
Najlepša hvala.

Nisem razumel, kako ste odrezali stolp kupole, enako storim s steklom za krofe. Mislim, da lahko uporabim katero koli obliko kupole. Kakorkoli že, to je zelo dober recept

Ja, točno, tudi jaz sem jih razrezal s steklom. Če uporabite drugo obliko, na primer srce, ne bo več kupolov, ampak napolnjena srca -)) hvala, puup


Sestavine, potrebne za Velika noč s čokolado

Za pult

100 g masla
150 g moke
žlico kakava
jajce
100 g sladkorja
ščepec soli
malo pecilnega praška

Za kremo

300 g kravjega sira (sladkega)
četrt zavojčka masla
75 g sladkorja
100 ml tekoče smetane
50 g običajne smetane (čim bolj maščobne)
dve jajci
50 g bele čokolade
20 g škroba
vanilijeva ali mandljeva esenca.


Krema z mascarponejem in temno čokolado

To kremo z mascarponejem in temno čokolado zelo rad uporabljam za torte in / ali torte, zato sem mislil, da vam bom v poseben članek zapisal recept, da ga boste imeli in ga bom imel po potrebi pri roki.

Uporabite ga lahko na kateri koli pulti, ki jo želite, pa naj bo to mokra pult, pandispan, namizna plošča iz dakiza ali samo piškoti, če vzamete le nekaj primerov. Pripraviti je preprosto kremo, ni vam treba skrbeti, da se bo razrezala / pokvarila in je zelo okusna, tudi če ni krema z maslom.

Ta krema ima tako preprost način priprave, da jo lahko naredijo začetniki v kuhinji. To ni velika filozofija in tudi nimate veliko dela. V bistvu vse skupaj zmešate ob upoštevanju določenega vrstnega reda. glej TUKAJ in njegova različica z belo čokolado!


Babka, evropska torta s čokolado, veliko lažji in prav tako okusen recept.

Ker obožujem čokolado, sem bil zelo navdušen, da sem preizkusil ta evropski recept za torto. Zdelo se mi je super, da ti ni treba biti tako previden pri sestavinah in še posebej, da pustimo vzhajati v hladilniku od začetka. Poleg tega je testo, ker je hladno, dovolj trdno, da z njim veliko lažje dela. Ne drži se delovne plošče, ne izgubi oblike, se zlahka raztegne in prav tako enostavno oblikuje. Druga stvar je, da dodamo cela jajca. Ves čas so mi govorili, da se beljaki ne dajo Sladek kruh ker ga krepijo. Tokrat sem si jih dala in torta se ni strdila, zato ne vem, kako res je to. Gotovo bom poskusil to možnost še enkrat, da bi se prepričal.

In krema za to babko, evropsko torto je super dobra in enostavna za pripravo. Odločil sem se le za čokoladno kremo, lahko pa dodate tudi oreščke, mandlje ali lešnike. V idealnem primeru pa dajte majhno količino, da ne otežite testa. Po polnjenju in oblikovanju mora torta ostati topla, dokler ne doseže sobne temperature in se rahlo dvigne. Ne smemo ga peči hladnega, ker se ne bo enakomerno pekel in bo v notranjosti ostal surov. Po peki ga je treba namazati s sladkornim sirupom, vendar sem temu koraku odstopil. Raje sem ga namazala z malo medu, vendar je ok in nekuhano. Je dovolj sladko in okusno. Iskreno upam, da je tudi vam všeč! Osvojil nas je!


Čokolada

Čokolada - Ni nujno, da je toplotna bomba. Poskusi beljakovinska čokolada z izboljšano sestavo, brez dodanega sladkorja in brez palmovega oljanasprotno, z visoko vsebnostjo beljakovin in intenzivnim okusom. Odlična rešitev je tudi čokolada, sladkana z naravnim sladilom Xylitol (brezov sladkor), ki ima pribl 40% manj kalorij, nižji glikemični indeks in ne povzroča zobne gnilobe v primerjavi s klasičnim namiznim sladkorjem. Vendar to nikakor ne spremeni vašega okusa in vas brez slabe vesti lahko uživate v slastnem okusu čokolade! Poleg tega boste v naši ponudbi našli tudi temne čokolade, mlečna čokolada in bela čokolada sladkano samo z naravnim sladilom Xylitol, čokolado, ki jo boste takrat cenili pri pripravi pecivo in kolački, pa tudi ko naredite čokoladni preliv, domači müsli ali kadar želite dodajte okus kaše in jogurta!


Stolpci z malinami in čokolado

Ta mala čokoladna sladica in
Maline niso le okusne, ampak tudi enostavne za pripravo s samo 160 kalorijami na
del.

Postrezite: 6
obroke
Čas priprave: 25 minut
Za
kuhanje: 15 minut
Skupni čas: 40
minut

• 4 jajca, ločeno (beljaki)
• 8 žlic sladila
granulirano
• 1 žlica sončničnega olja
• ½ čajne žličke
izvleček vanilije
• 1 žlica žganja
• 50 g moke s sredstvom
Rasti

Sestavine za polnjenje:

• 150 g ricotte (z vsebino
malo maščob)
• 2 žlici sladila
• 300 g malin
(za kremo ricotta uporabite mehkejše maline in najlepše za
dekor)

1. Toplota
pečico pri 180 ° C in v pekač položite peki papir
23 x 30 cm.

2. stopite 50 g
čokolado v posodi, postavljeni na parno kopel, mešamo do gladkega,
čokolado pustimo, da se ohladi, nato pa vmešamo beljake,
rumenjaki, sladilo, vanilija, žganje in na koncu moka
presejano.

3. Nalijte sestavo
dobite že pripravljen pladenj in ga pustite v vroči pečici približno 10
minut. Po peki smo ga ohladili na rešetki.

4. Po pultu je
hladno, izrežite 12 okroglih oblik (7 cm) s posebno obliko ali celo
steklo.

5. Čokolado naribajte
preostanek in ga zmešajte s sladilom ricotta. Nato tehtajte 100 g
malina (najbolj zrela in mehka) in jo vključite v kremo
ricotta

6. Zdaj za
sestavo, postavite 6 izrezanih oblik na ravno ploščo, dajte žlico
na vsako kremo ricotta, po robovih razporedite preostale maline in nato položite
druga oblika rahlo pritisnite z roko.


Preprosta torta s čokoladno in kokosovo kremo

Poleti so preproste sladice prva izbira in ta torta s čokoladno in kokosovo kremo je preprosta in dobra rešitev. Kokosovo kremo je veliko lažje narediti kot del na prvi pogled, okus pa božanski.

Sestavine pulta

6 jajc
150 gramov moke
Žlička pecilnega praška
100 gramov čokolade
100 gramov sladkorja

Sestavine za kokosovo kremo

200 gramov kokosa
100 gramov sladkorja
200 mililitrov mleka
200 gramov navadnega kremnega sira
50 gramov masla
50 gramov koruznega škroba

Priprava pulta

→ Cela jajca zelo dobro stepemo s sladkorjem.
→ Zelo dobro dodajte stopljeno in ohlajeno čokolado
→ Moko zmešajte s pecilnim praškom.
→ Moko vmešajte v mešanico koke s čokolado in dobro, vendar počasi homogenizirajte.
→ Posodo damo v obliko, namaščeno z maslom in obloženo z moko
→ Pečemo v pečici, ogreti na 170-180 ° C, 25 minut.
→ Pripravljen je, ko opravi preizkus zobotrebcev, pri čemer je okvirni čas pečenja.
→ Pustite, da se pult popolnoma ohladi.

Priprava na kokosovo kremo

→ Kokos dodamo v kuhalnik skupaj s sladkorjem. Uporabite lahko tudi mlinček za kavo ali dober mešalnik.
→ Dodajte koruzni škrob.
→ Mleko dajte v suho mešanico in dobro premešajte. Postavimo na ogenj in neprestano mešamo, dokler se ne zgosti. Mora biti kot debela ciulama. Pustite, da se dobro ohladi.
→ Skuto sperite skozi rezila mešalnika, da postane penasta in fina ter ji dodajte stopljeno maslo. Dajte začimbe in stepite naprej.
→ Krem sir dajte v mlečno smetano (popolnoma hladno) in dobro premešajte.

→ Vse kar morate storiti je, da montirate torut. Za stabilnost uporabite kovinski obroč. Vrh lahko pustimo takšnega, kot je (ga prerežemo na pol) ali pa ga sirupiramo s kokosovo vodo.
→ Kremo razdelite na polovico, polovico na sredino, polovico na vrh.
→ Okrasite s kokosom, naribano čokolado ali kandirano sadje.


ČOKOLADNA TORTA

Hrana je odličen posrednik med ljudmi. Ne glede na to, ali gre za aperitiv, juho ali sladico, je to čudovita priložnost, da za mizo delite spomine, dogodke ali druge vtise, še posebej, če tisti, ki jih uživate, prihajajo iz različnih koncev države.

Čustva, ki so me prevzela le nekaj dni, preden sem svoje sošolce iz srednje šole zagledala na čudoviti lokaciji v Arieseniju, ki jih nisem srečala 28 let, so bila največja in nisem mogla zamuditi priložnosti, da bi jih presenetila z nečim. Sladko, ki sem ga pripravil jaz z veliko strasti.

Težko sem se odločil, kaj bom storil, da bom zadovoljil vse okuse, ki so mi seveda bili neznani, vendar so osvojili večbarvne makarone, napolnjene z različnimi kremami, kandirano sadno torto in limonino glazuro ter seveda čokoladni tart, ki tega nihče ne more zavrniti.

Vse jedi, ki so jih skupaj uživali, od kruha s čebulo in dimljene slanine, pripravljenega na žaru, žara, pripravljenega proti koncu pod dežnikom zaradi dežja, polmetrskega kmečkega kruha, ki ga je Moni prinesla iz Oradee, sira, ekoloških jajc oz. vrtna zelenjava, ki so jo prinesli sodelavci, virsli kozje klobase ob tej priložnosti, ki so jih prvič poskusili, žganje, češnjevo ali domače vino in pikantni golaž, ki ga je pripravila Dana, vse je imelo izjemen okus, v katerem sem užival iz polnega vsa moja duša polna veselja, čustev in neizrečene občutljivosti.

Seveda sem pozabil omeniti nekaj, kar me s svojim okusom, kakovostjo ali zelo prijetno družbo ne bi navdušilo, a tema te objave naj bi bila del spomina na čudovit vikend, za kar se zahvaljujem sodelavcem, še posebej glede na pohvale pripravljenih sladic, med katerimi je bil tudi spodnji kolač.

sestavine:

  • 300 gr. moka
  • 150 gr. maslo
  • 50 gr. sladkor v prahu
  • 15 gr. kakav
  • 1 ščepec soli
  • 1 kardamom v prahu
  • 1 muškatni orešček v prahu
  • 2 rumenjaka
  • 400 gr. Čokolada
  • 175 ml. tekoča smetana
  • 175 ml. mleko
  • 2 rumenjaka
  • 50 gr. sladkor v prahu z okusom vanilije
  • 50 ml. čokoladni liker

Prvi korak, ki ga naredim, je priprava testa za tart.

V robot sem dal presejano moko skupaj s ščepcem soli, kakavovim prahom, sladkorjem v prahu, muškatnim oreščkom in kardamomom v prahu.

Dodam zelo hladno na kocke narezano maslo in dva rumenjaka, nakar jih nekaj sekund mešam skupaj, dokler ne dobim peščene mešanice.


Najboljša in najboljša čokoladno glazirana torta

Najboljša čokoladna torta, ki sem jo kdaj jedel, je narejena hitro in enostavno, okus pa fenomenalen, tekstura fina in aromatična.

Vedno me je fascinirala kuhinja, zame je to področje, ki me sploh ne dolgočasi in vedno najde kaj početi, tudi če mi ni treba kuhati. Rad eksperimentiram, da preizkusim nove okuse in seveda jem.

Zaradi čokolade, fine in z vlažno teksturo pulta, v izobilju s temno čokoladnim ganacheom, izžarevate srečo, da si želite vedno več!

Preprosto je, potrebujete nekaj preprostih sestavin, ki jih lahko najdete tudi v vogalni trgovini, rezultat pa je resnično spektakularen!

To je odlična sladica, ki jo bo cenila vsa družina, še posebej ljubitelji čokolade.

Lahko ga naredite ob vsaki priložnosti, pa naj bo to zabava z družino ali prijatelji, za praznike ali kadar koli se počutite kot fina in elegantna sladica.

Za druge posebne torte in pite lahko recepte, opisane po korakih, najdete tukaj v razdelku s sladicami ali kliknite na fotografijo.

Ali pa na Facebook strani kliknite fotografijo.

Maslo dobro stepemo s sladkorjem, soljo in vanilijevim ekstraktom, dokler se dobro ne strdi in se sladkor skoraj stopi.

Dodajte jajca eno za drugim, eno za drugim in rahlo stepajte, dokler ni vmešano.

Dodajte jogurt in stepajte še 10-15 sekund.

Vključite suhe sestavine in z lopatko premešajte toliko, da se sestavine nekoliko premešajo.

Testo postopoma nalijte vročo vodo in močno premešajte, da ne nastanejo grudice.

Sestavo enakomerno vlijte v 2 pladnja in pecite približno 40 minut ter opravite test z zobotrebcem. Vzamemo iz pečice in pustimo še 10 minut v pekačih, kjer so se pekli, nato jih vzamemo ven in pustimo, da se ohladijo na sobno temperaturo.

Za ganache segrejte smetano in dodajte čokolado. Pustite stati 3-4 minute, da se čokolada stopi, nato pa mešajte, dokler ne dobite fine in homogene sestave.

Prelijemo po hladnih pecivih in potresemo z mandljevimi kosmiči, pistacijami ali katerim koli semenom, ki nam je všeč. Lahko damo tudi kokosove kosmiče, belo čokolado ali sadje.


Video: Ako pripraviť čokoládové ozdoby na tortu? - Čokoládový list. Chocolate decoration. 8 časť (Avgust 2022).