Novi recepti

Paprika, polnjena z mesom

Paprika, polnjena z mesom



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Paprike operemo in previdno odstranimo pecelj in semena.

Čebulo nasekljajte in korenček z majhnimi luknjicami položite na ribež. V ponev damo malo olja in rahlo segrejemo čebulo in korenje, tako da dodamo skodelico vode. Po 5 minutah dodamo juho, riž, sol, poper in pustimo vreti, občasno premešamo, dokler voda ne pade.

Meso dajte v veliko skledo in dodajte mešanico iz ponve. Potresemo s sesekljanim koprom in peteršiljem, začinimo s soljo in poprom ter dobro premešamo.

S to mešanico napolnite paprike.

Iz paradižnika izrežemo majhne pokrove, ki jih postavimo na konec polnjene paprike, tako da smo prepričani, da med kuhanjem nadev ne izstopi.

V veliko ponev damo malo olja in nato rahlo prepražimo - z vseh strani - polnjene paprike.

Rahlo popečeno papriko premaknemo v skledo, na dno katere damo plast paradižnikovih rezin. Zalijemo jih z mešanico vode in juhe ali dodamo paradižnikov sok, spet malo potresemo s soljo in poprom ter pustimo, da zavre, pokrijemo s pokrovom, približno 30 minut.

Nato posodo s papriko postavimo v pečico, pri 200 stopinjah, za 30-40 minut, dokler se omaka nekoliko ne zmanjša.


Paprika, polnjena z mletim mesom & # 8211, je okusna za vsak okus

Paprika, polnjena z mletim mesom, je zelo okusna. Če želite svoje goste presenetiti z okusnim obrokom, potem pripravite ta recept. Količino sestavin prilagodite po svojem okusu. Ne boste zmotili!

Potrebne sestavine:

  • 500 gr mletega mesa (piščančje, svinjsko ali goveje)
  • 1 jajce, sol, mleti črni poper
  • Origano, bazilika, rožmarin, drobtine
  • Mleko (za vlaženje drobtin), česen
  • Nariban sir, rumena paprika, bučke, olivno olje

Kako pripraviti papriko, polnjeno z mletim mesom?

Mleto meso zmešamo z drobtinami, namočenimi v mleku. Dodamo jajce, sol in mleti črni poper. Po okusu dodajte origano, baziliko in rožmarin. Stroke česna olupimo, zdrobimo in dodamo v skledo z mletim mesom. Dobro premešaj.Bučke operemo in narežemo na rezine debeline približno 1 cm. Odstranite zrna popra in jih nato vodoravno razrežite na več kosov.Pekač namastimo z olivnim oljem. Rezine bučk položite v ponev. Potresemo s soljo in na vrh položimo kos popra.Košare nato napolnimo s sesekljano mesno papriko.

Na koncu potresemo še nariban sir in pladenj postavimo v ogreto pečico na 200 gr (program za žar).V tem času se sir stopi in postane zlato rjav.

V približno 20 minutah se bodo polnjene paprike skuhale. Preden vzamete papriko iz pečice, preverite, ali je mleto meso v notranjosti dobro pečeno.

Če želite, lahko paprikam dodate malo naribanega sira in potem, ko jih vzamete iz pečice.

Paprike, polnjene z mletim mesom, postrezite z rezino kruha. Dober apetit in povečajte kuhanje!


Paprika, polnjena s tuno. Recept

Klasičen recept za polnjene paprike najdemo povsod. Vonj paprike, polnjene z mesom in kuhane v paradižnikovem soku, razveseljuje naše čute in vrti pri gurmanskih željah. Kaj pa nov in okusen recept: paprika, polnjena s tuno. Pripravljen je hitro in enostavno. Nekaj ​​hitrega, enostavnega za pripravo in nenavadnega hkrati za lahko večerjo. Papriko lahko po domišljiji vsakega napolnite z različnimi izdelki, ki jih imate v hladilniku. Kako pripraviti papriko, polnjeno s tuno.

Sestavine paprika, polnjena s tuno

1 srednji poper za mešanico za polnjenje

100 gramov konzervirane koruze

2 žlici oljk brez koščic

2-3 vejice zelene čebule in kopra

Papriko prerežite na pol, tako da obe strani ostaneta z repom. Krompir olupimo in naribamo ter iztisnemo sok.

Vmes pripravljamo nadev. Paradižnik, 1 paprika, sir in čebula narežemo na majhne kocke. Vse sestavine zmešajte v skledi.

Dodajte jim 2 žlici kapre, 2 žlici sesekljanih oliv in 100 gramov koruze. Vse premešamo in po okusu začinimo s soljo in poprom.

Nato polovice paprike položite v skledo, ki jo lahko povaljate. Paprike napolnite z 2 žlicama sesekljane tune. Na vrh položite zelenjavni nadev. Na koncu potresemo s krušnimi drobtinami, zdrobljenimi. Paprike potresemo z malo olja in jih za 20 minut postavimo v ogreto pečico na 200 ° C, dokler se paprika dobro ne speče.


Paprike, polnjene z mesom, imajo okus doma

Ko je hči s prvo štipendijo za študij odšla v tujino, mi je pustila seznam receptov, ki ji jih moram poslati. Prvi na seznamu je bil recept za papriko, polnjeno z mesom. Pravzaprav je tako nastal ta blog. Če bi se še naprej trudila, da bi jih napisala in fotografirala, se mi je porodila ideja, da bi ji postalo lažje in privlačnejše, če bi jih združila v blog.
Dober okus, okus po domače, dajejo utrjevanje sestavin in cvrtje na čim več delih paprike po polnjenju, pa tudi dejstvo, da omako zmanjšamo v pečici, hkrati kuhamo njih pravzaprav.

Čas priprave 20 minut

Čas kuhanja 1 ura 25 minut

Skupni čas 1 ura 30 minut

Sestavine

  • 8 srednje velikih paprik
  • 1 kos velike čebule
  • 700 g govejega ali govejega mesa + svinjina
  • 3 lg okroglozrnatega riža
  • 1 lgr soli + poper + timijan
  • 2 lg olja za cvrtje mesa + čebula
  • 1 šopek peteršilja
  • 450 g sesekljanega paradižnika (v pločevinkah) ali svežega (približno 5)
  • 1 l paradižnikove paste
  • 3 lg olja za cvrtje polnjene paprike


PRIPRAVA
1. Paprike operemo in s konico noža prerežemo hrbtenico, ki jo potopimo in potegnemo, zavarujemo semena in čim bolj prelomimo žile.
2. V ponvi proti prijemanju segrejte 2 žlici olja (tiste s kamnito prevleko so čudovite) in sesekljano čebulo kuhajte na majhne kocke + poper + timijan, dokler ne postane steklen 3-5 minut, na srednjem ognju.
3. Dodajte meso in ga zdrobite ter kuhajte največ 10 minut
4. Izklopite ogenj in premešajte z rižem in soljo po okusu (1/2 lgr).
5. Dodamo sesekljan peteršilj, dobro premešamo.
6. Poper držite v levi roki nad ponev in mešanico napolnite s prsti. Če ostane še sestava, lahko napolnite paradižnik, krompir ali jajčevec, nič se ne zavrže.
7. Ponev očistimo in jih pražimo vsaj na eni in na drugi strani na zmernem ognju. Ni vam treba biti strah, ko rahlo pokajo.
7. V veliko ponev, dokler so paprike na glavo, vlijemo zraven njih in na vrh vsebine pločevinke s paradižnikom ter 1 žlico paradižnikove paste raztopimo v 2 skodelicah vode. Napolnite z več vode, da jih pokrijete, vendar ni treba priti več kot prst po njih.
8. Najprej kuhajte na štedilniku na močnem ognju, dokler ne zavre, nato pa zmanjšajte ogenj (ne smete močno vreti), približno 15 minut.
9. V tem času pečico segrevajte 5 minut pri 180 stopinjah (korak 4,5 na plinski peči) in papriko pecite skoraj eno uro. Omake mora biti dovolj, da prekrije vsaj polovico. Če potrebujete več, dodajte še malo vode, čeprav mislim, da temu ne bo tako. Ko jih vzamete ven, boste videli, da v resnici ni preveč omake.
10. Ješ jih s kislo smetano ali grškim jogurtom.
Živi to!


Paprika, polnjena z mesom in okus # 8211 doma

Ko je hči s prvo štipendijo odšla v tujino, mi je pustila seznam receptov, ki bi ji jih poslala. Prvi na seznamu je bil recept za papriko, polnjeno z mesom. Pravzaprav je tako nastal ta blog. Če bi se še naprej trudila, da bi jih napisala in fotografirala, se mi je porodila ideja, da bi ji postalo lažje in privlačnejše, če bi jih združila v blog.
Dober okus, okus po domače, dajejo utrjevanje sestavin in cvrtje na čim več delih paprike po polnjenju, pa tudi dejstvo, da omako zmanjšamo v pečici, hkrati kuhamo njih pravzaprav.

Čas priprave 20 minut

Čas kuhanja 1 ura 25 minut

Skupni čas 1 ura 30 minut

Sestavine

  • 8 srednje velikih paprik
  • 1 kos velike čebule
  • 700 g govejega ali govejega mesa + svinjina
  • 3 lg okroglozrnatega riža
  • 1 lgr soli + poper + timijan
  • 2 lg olja za cvrtje mesa + čebula
  • 1 šopek peteršilja
  • 450 g sesekljanega paradižnika (v pločevinkah) ali svežega (približno 5)
  • 1 l paradižnikove paste
  • 3 lg olja za cvrtje polnjene paprike


PRIPRAVA
1. Operite paprike in s konico noža prerežite hrbtenico, ki jo potopite in potegnete, zaščitite semena in čim bolj prelomite žile.
2. V ponvi proti prijemanju segrejte 2 žlici olja (tiste s kamnito prevleko so čudovite) in sesekljano čebulo kuhajte na majhne kocke + poper + timijan, dokler ne postane steklen 3-5 minut, na srednjem ognju.
3. Dodajte meso in ga zdrobite ter kuhajte največ 10 minut
4. Izklopite ogenj in premešajte z rižem in soljo po okusu (1/2 lgr).
5. Dodamo sesekljan peteršilj, dobro premešamo.
6. Poper držite v levi roki nad ponev in mešanico napolnite s prsti. Če ostane še sestava, lahko napolnite paradižnik, krompir ali jajčevec, nič se ne zavrže.
7. Ponev očistimo in jih pražimo vsaj na eni in na drugi strani na zmernem ognju. Ni vam treba biti strah, ko rahlo pokajo.
7. V veliko ponev, dokler so paprike na glavo, nalijte zraven njih in na vrh vsebine pločevinke s paradižnikom ter 1 žlico paradižnikove paste raztopite v 2 skodelicah vode. Napolnite z več vode, da jih pokrijete, vendar ni treba priti več kot prst po njih.
8. Najprej kuhajte na štedilniku na močnem ognju, dokler ne zavre, nato pa zmanjšajte ogenj (ne smete močno vreti), približno 15 minut.
9. V tem času pečico segrevajte 5 minut pri 180 stopinjah (korak 4,5 na plinski peči) in papriko pecite skoraj eno uro. Omake mora biti dovolj, da prekrije vsaj polovico. Če potrebujete več, dodajte še malo vode, čeprav mislim, da temu ne bo tako. Ko jih vzamete ven, boste videli, da v resnici ni preveč omake.
10. Ješ jih s kislo smetano ali grškim jogurtom.
Živi to!


Priporočila za vas in vaš dom

Sesalnik VS3190X-01

Počasni štedilnik 3,5 l iz nerjavečega jekla

Vakuum za živila FFS016X-01, vakuum za suho / mokro

Ilena Bobu, 1. junij 2014

Sprašujem se, kako dobri so do norosti

To je zelo dober recept, najlepša hvala

mihaela cecilia (kuharica kuhinje), 13. marec 2010

valentina ionita (kuhar kuhinje), 13. marec 2010

Mislim, da je tudi tvoj recept dober.

kamniti cvetovi (kuhar kuhinje), 22. september 2009

Na splošno se izogibam utrjeni čebuli, ki poskuša kuhati bolj dietno. Ne delam rant ali zgoščenih omak z moko itd.

cristina i. (kuhar kuhinje), 21. september 2009

Okusno, čebule ne bom prepekel. Kombinacija z drugo polnjeno zelenjavo kok miori mora biti slastna. Poleti delam papriko in paradižnik, polnjene samo s čebulo in rižem.


Polnjene paprike - 14 receptov

Izbor najboljših recepti polnjene paprike z mesom ali na tešče (z rižem, zeljem, gobami ali drugo zelenjavo).

Polnjeni poper je jed, ki jo po vsem svetu najdemo pod različnimi imeni in oblikami. Na primer, v Španiji polnjene paprike imenujejo "pimientos rellenos" in so del tradicionalne španske kuhinje. Nadev je narejen iz sira "Manchego", govejega mesa ali trske v omaki bešamel, zadnja možnost je morda najbolj priljubljen recept. V Indiji polnjene paprike imenujejo "Bharvan Mirch" ali "Bharva Hari Mirch" in jih pripravljajo z mletim mesom, krompirjem, čebulo in začimbami, kot so hlad, kurkuma, koriander, sol in limonin sok. Polnjene paprike se utrdijo v ponvi ali spečejo v pečici. V sredozemski kuhinji je "dolma" kategorija jedi, pripravljenih z polnjeno zelenjavo, vključno s papriko, jajčevci, paradižnikom ali listi trte. Dolma je znana tudi v balkanskih kuhinjah in bližnjih regijah, kot so države Bližnjega vzhoda, kot so Irak, Iran, Turčija, Azerbajdžan, Armenija in Srednja Azija.


Način priprave

Paprika, polnjena s svinjino

Riž se po potrebi očisti in opere v več vodah, odcedi in doda v ponev s 50

Paprika, polnjena s svinjino

Operite in očistite hrbet 20 paprik srednje maščobe ter jih odcedite z licem navzdol. Ločeno


Paprika, polnjena s svinjino

sestavine
Za 4 osebe: 9-10 paprik, 600 g mlete svinjine, 150 g riža, 1-2 čebule, 1-2 mlada korenja, 1 šopek kopra in peteršilja, 300 ml juhe, 50 ml kečapa, 3 žlice moke, 1- 2 žlički sladkorja, 200 ml kisle smetane, 2-3 paradižnika, sol, poper, paprika (neobvezno 1 kocka gobovega koncentrata ali dimljena rebra), 50 ml olja

Težave: Povprečno | Čas: 1h 20 min


Paprika, polnjena s tuno. Recept

Klasičen recept za polnjene paprike najdemo povsod. Vonj paprike, polnjene z mesom in kuhane v paradižnikovem soku, razveseljuje naše čute in vrti pri gurmanskih željah. Kaj pa nov in okusen recept: paprika, polnjena s tuno. Pripravljen je hitro in enostavno. Nekaj ​​hitrega, enostavnega za pripravo in nenavadnega hkrati za lahko večerjo. Papriko lahko po domišljiji vsakega napolnite z različnimi izdelki, ki jih imate v hladilniku. Kako pripraviti papriko, polnjeno s tuno.

Sestavine paprika, polnjena s tuno

1 srednji poper za mešanico za polnjenje

100 gramov konzervirane koruze

2 žlici oljk brez koščic

2-3 vejice zelene čebule in kopra

Papriko prerežite na pol, tako da obe strani ostaneta z repom. Krompir olupimo in naribamo ter iztisnemo sok.

Vmes pripravljamo nadev. Paradižnik, 1 paprika, sir in čebula narežemo na majhne kocke. Vse sestavine zmešajte v skledi.

Dodajte jim 2 žlici kapre, 2 žlici sesekljanih oliv in 100 gramov koruze. Vse premešamo in po okusu začinimo s soljo in poprom.

Nato polovice paprike položite v skledo, ki jo lahko povaljate. Paprike napolnite z 2 žlicama sesekljane tune. Na vrh položite zelenjavni nadev. Na koncu potresemo s krušnimi drobtinami, zdrobljenimi. Paprike potresemo z malo olja in jih za 20 minut postavimo v ogreto pečico na 200 ° C, dokler se paprika dobro ne speče.


Paprika, polnjena s svinjino

sestavine
Za 4 osebe: 9-10 paprik, 600 g mlete svinjine, 150 g riža, 1-2 čebule, 1-2 mlada korenja, 1 šopek kopra in peteršilja, 300 ml juhe, 50 ml kečapa, 3 žlice moke, 1- 2 žlički sladkorja, 200 ml kisle smetane, 2-3 paradižnika, sol, poper, paprika (po želji 1 kocka gobovega koncentrata ali dimljena rebra), 50 ml olja

Težave: Povprečno | Čas: 1h 20 min


Video: Plněné papriky (Avgust 2022).