Nenavadni recepti

Pražena juha iz cvetače in kokosa

Pražena juha iz cvetače in kokosa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pražena juha iz cvetače in kokosa

Služi 4

Težavnost ni preveč zapletena

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 317 16%

  • Maščoba 23,8 g 34%

  • Nasiči 11,1 g 56%

  • Sladkorji 12,9 g 14%

  • Sol 0,6 g 10%

  • Beljakovine 7,6 g 15%

  • Carbs 18,3g 7%

  • Vlaknine 6,6 g -

Od referenčnega vnosa odrasle osebe

Sestavine

  • 2 čebuli
  • 600g cvetača
  • 4 stroki česna
  • 1 žlička mletega cimeta
  • 1 namočena žlička ras el hanout
  • olivno olje
  • 1 peščica nesladkanih kokosovih kosmičev
  • 1 x 400 g kositra kokosovega mleka z zmanjšano vsebnostjo maščob
  • 600ml zelenjavne zaloge
  • 2-3 žlice čilijevega olja

Recept iz

Počasi mešamo: recepti za obnovo in oživitev

Avtor Georgie Hayden

Metoda

  1. Segrejte pečico na 180 ° C / 350 ° F / plin 4.
  2. Olupite in narežite čebulo na 1 cm klini in narežite, nato cvetačo narežite na enakomerno cvetove. Če ima listje na listih, jih ne odrežite, tudi pražite.
  3. Vse skupaj položite v pekač z neolupljenimi stroki česna in potresemo s cimetom in ras el hanoutom. Dobro začinite in vse posujte z dobrim oljem olivnega olja.
  4. Vse skupaj vržemo in popečemo v pečici 25 do 30 minut, dokler ni kuhano in rahlo ogljeno.
  5. Kokosove kosmiče raztresemo na majhen pladenj in zadnjih nekaj minut popečemo v pečici - potrebovali bi jih le 3 do 4 minute.
  6. Ko je zelenjava pripravljena, odstranite strok česna in vso zelenjavo strgajte v veliko ponev. Iz česna stisnite česen in ga dodajte. Vlijemo v kokosovo mleko, dodamo zalogo in nežno zavremo.
  7. Nekoliko zmanjšajte toploto in dušite 5 minut, nato odstranite s toplote. S paličnim mešalnikom juho pretlačite do kremne in gladke ter dodajte več vode, če je preveč gosta.
  8. Okusite in prilagodite začimbo ter postrezite s prepraženimi kokosovimi kosmiči in kašico čilijevega olja.


Poglej si posnetek: cvetačna kremna juha (Avgust 2022).