Tradicionalni recepti

Azijska ocvrta jajca

Azijska ocvrta jajca



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Azijska ocvrta jajca

S opečenimi sezamovimi semeni in hoisinom

S opečenimi sezamovimi semeni in hoisinom

Služi 2

Kuha čez 10 minut

Težavnost ni preveč zapletena

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 350 18%

  • Maščoba 27,9 g 40%

  • Nasiči 5,9 g 30%

  • Sladkorji 7,4g 8%

  • Sol 1g 17%

  • Beljakovine 17,6 g 35%

  • 8.3 g 3% ogljikovih hidratov

  • Vlaknine 1,7 g -

Od referenčnega vnosa odrasle osebe

Sestavine

  • 2 vzmeti čebule
  • 1 -2 sveže čilije mešane barve
  • 2 žlici mešanih sezamovih semen
  • 4 velika jajca proste reje
  • 2 žlici hoisinove omake

Recept iz

5 sestavin - hitra in enostavna hrana

Avtor Jamie Oliver

Metoda

  1. Spomladi čebulo narežemo, pod kotom zelo drobno rezimo, oboje dodamo v skledo z ledeno hladno vodo, dodamo ščepec rdečega vinskega kisa in damo na stran.
  2. Na srednje močni vročini postavite veliko protilepilno ponev, in sezamova semena za 1 minuto rahlo prepražite.
  3. V 1 žlici olivnega olja nastrgajte, nato pa jajca razbite. Na ponev postavite pokrov in prepražite po svojih željah.
  4. Jajca položite na svoje krožnike - všeč so mi ena obrnjena navzgor in ena obrnjena navzdol.
  5. Z višine kapljamo nad cev (po potrebi najprej zrahljamo s pršico vode).
  6. Odcedite in razmažite po spomladanski čebuli in čiliju, zabelite rumenjake in uživajte.


Poglej si posnetek: POACHED EGGS. how to poach an egg perfectly (Avgust 2022).