Novi recepti

Pihaste hruške in čokolada

Pihaste hruške in čokolada



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Živahne hruške in čokolada

Prepraženi lešniki, vaniljev sladoled in žganje

Prepraženi lešniki, vaniljev sladoled in žganje

Služi 4

Kuha čez 10 minut

Težavnost ni preveč zapletena

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 275 14%

  • Maščoba 14g 20%

  • Nasiči 5,2 g 26%

  • Sladkorji 27,9 g 31%

  • Sol 0,1 g 2%

  • Beljakovine 3,9 g 8%

  • Carbs 28,3g 11%

  • Vlakna 0,8 g -

Referenčnega vnosa odrasle osebe

Sestavine

  • 40 g blanširanih lešnikov
  • 1 x 410 g pločevinke polovic hrušk, v soku
  • 50 ml Armagnaca
  • 50 g temne čokolade, (70%)
  • 4 velike zajemalke vanilijevega sladoleda

Recept iz

5 sestavin - hitra in enostavna hrana

Jamie Oliver

Metoda

  1. Na večjem ognju 2 minuti na velikem ognju popečemo lešnike, da se rahlo zlato porjavijo, nato pa vržejo v pestič in malto in ponev vrnejo v vročino.
  2. Nalijte hruške (sok in vse), pustite, da se segrejejo, nato dodajte Armagnac. Umaknite se in previdno nastavite luč v liker z vžigalico. Pustite, da plameni, nato pustite, da se mehurčki pretvori v čudovit sirup.
  3. Medtem zdrobite lešnike in razdelite med štiri krožnike, tako da na vsaki naredite kup.
  4. Žlice hrušk naložite na krožnike s skodelico navzgor.
  5. Sirup odstavite z ognja, nato pa v ponev zaskočite večino čokolade.
  6. Medtem ko se topi, vsak kup lešnikov nalijte z lepo okroglo zajemalko sladoleda in obrišite še zadnji košček čokolade.
  7. Zmešamo čokoladni sirup, namočimo v hruškove skodelice in postrežemo.


Poglej si posnetek: Čokoladni mousse z malinami. (Avgust 2022).