
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Pečico predhodno segrejte na 200 ° C / 400 ° F / plin 6. Korenje operite, nato pa 10 minut kuhajte v ponvi s hitro vrelo slano vodo ali dokler le ne omehča, nato pa odcedite. V prazno ponev naribajte polovico pomarančne lupine in stisnite ves sok. Položimo na srednji vročino, dodamo lovor, timijan in dober ščepec morske soli, nato kuhamo do sirupa, korenje zložimo nazaj v glazuro, da se prevleče. Pustimo, da se ohladi.
Eno za drugim položite lističe fila, podrgnite z oljem in nato po dolgem razrežite na 3 trakove. Na dno vsakega postavite korenček in zavijte kot cigaro in rahlo stisnite, da se zapre (ne skrbite, da boste preveč čedni). Ponovite s preostalim korenčkom in filo, tako da jih položite na pekač. Vsako rahlo premažite z oljem, nato pražite 20 minut ali dokler rahlo zlato in hrustljavo, zadiši z malo medu in zadnjih 5 minut potresete s sezamovimi semeni.
Korenje zložite na desko, nanj pa raztresete sezamovo seme, ki je ostalo na pladnju, nato pa tahini in harisso zavrtite skozi jogurt in postrezite zraven.
Nasveti
Ljudje imajo to radi kot grizenje, zaganjalnik ali stransko in vedno so presenečeni, če uporabljate korenček iz različnih barvnih dediščin - roza, vijolično, rumeno. karkoli ti je všeč!