Novi recepti

Buddyjeva popolna umešana jajca

Buddyjeva popolna umešana jajca


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Buddyjeva popolna umešana jajca

Super enostaven zajtrk

Super enostaven zajtrk

Služi za 2 odrasli osebi

Kuha v 10 minutah

Težavnost Super enostavno

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 288 14%

  • Maščoba 16,8 g 24%

  • Nasičene 6g 30%

  • Sladkorji 0,8 g 1%

  • Sol 1g 17%

  • Beljakovine 17,7 g 35%

  • Ogljikovi hidrati 17,4 g 7%

  • Vlaknine 0g -

Od referenčnega vnosa za odrasle

Sestavine

  • 4 velika jajca iz proste reje
  • 2 veliki rezini kvašenega kruha
  • 1 majhen gumb neslanega masla ali oljčnega olja

Recept iz

Foodtube

Jamie Oliver

Metoda

  1. Jajca razbite v skledo - če morate odstraniti majhne koščke lupine, uporabite večjo koščko školjke kot zajemalko, da jo vzamete ven.
  2. Skledo rahlo nagnite in z vilicami vmešajte jajca.
  3. Veliko srednje lepljivo ponev pristavimo na srednje šibek ogenj.
  4. Rezine kruha prerežite na polovice in jih potisnite v opekač kruha.
  5. V ponev postavite maslo, da se stopi, ga zavrtite naokoli, da premažete osnovo.
  6. Ko začne sikati, vlijemo jajce.
  7. Z lopatico še naprej nežno premikajte jajčece po ponvi in ​​jih strgajte po straneh. Z listi mehkega jajca želite doseči lepo svilnato teksturo. Ne pozabite, da so jajca občutljiva - izklopite toploto trenutek preden končajo, ko bodo še naprej kuhali v preostali toploti ponve.
  8. Jajce potisnite z lopatico na eno stran ponve, da ga boste lažje postregli, nato pa z žlico napolnite jajca na toast.
  9. Začinite z višine z drobnim ščepcem morske soli in ščepcem črnega popra ter vtaknite noter.

Nasveti

Jamie v celoti verjame, da je kuhanje tam ena najdragocenejših veščin, ki jo lahko naučite otroka. Če otroke navdušite nad hrano, od kod prihaja in kako jo kuhati, imajo boljše možnosti, da bodo dolgoročno bolj zdravi in ​​srečnejši. Pri kuhanju z otroki z zdravo pametjo določite, pri katerih opravilih vam lahko pomagajo, odvisno od njihove starosti in ravni spretnosti. Vedno je dobro začeti z majhnimi deli, na primer z mešanjem in merjenjem, nato napredovati do elementov recepta in sčasoma nadaljevati z nekoliko bolj zapletenimi tehnikami. Bolj kot kuhajo, bolje jih bodo dobili. Prepričajte se, da jih nadzirate, kadar uporabljate vročino ali ostre pripomočke, kot so noži in ribežniki, ter jih poučite o pomembnosti umivanja rok pred začetkom in po ravnanju s surovim mesom in ribami ter o drugih osnovnih higienskih pravilih. Predvsem pa se zabavajte s tem in jih spodbujajte, da stvari sprožijo.



Poglej si posnetek: Jajce v ponvi (Maj 2022).