
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Čokoladna torta
Bogato, razkošno, okusno
Bogato, razkošno, okusno
Služi 16
Kuha se v 35 minutah in ohladi
Težavnost Ni preveč zapletena
Prehrana na porcijo
Kalorije 399 20%
Maščobe 30,8 g 44%
Nasičene 18,3 g 92%
Sladkorji 18g 20%
Sol 0,5 g 8%
Beljakovine 3,6 g 7%
Ogljikovi hidrati 28,6 g 11%
Vlaknine 1,2 g -
Od referenčnega vnosa za odrasle
Sestavine
- 350 g prebavnih piškotov
- 100 g nesoljenega masla
- 300 g kremnega sira
- 2 žlici železovega sladkorja
- 1 žlica vanilijevega ekstrakta
- 300 ml dvojne smetane
- 200 g temne čokolade, (70%)
- 100 g bele čokolade
Metoda
- Pečico segrejte na 180 ° C / 350 ° F / plin 4.
- Piškote pretvorite v kuhalnik v drobne drobtine.
- V ponvi na srednje nizkem ognju stopite maslo, nato združite z zdrobljenimi piškoti.
- Z žlico zmešajte piškotno mešanico v 25 cm tart kositer, nato pa s hrbtno stranjo žlice enakomerno razporedite po dnu in po straneh pločevine, dokler ni popolnoma pokrita. Pečemo v pečici 8 minut, nato pa med pripravo nadeva pustimo, da se ohladi.
- V večji skledi stepemo kremni sir, sladkor in ekstrakt vanilije do gladke mase, nato pa postopoma stepamo 250 ml smetane, dokler se popolnoma ne zmeša in postane svilnata.
- Temno in belo čokolado zaskočite v ločeni skledi, ki ju vsaka postavite na lonec z vrelo vodo. Preostalo kremo razdelite med sklede in pustite, da se čokolada stopi, občasno premešajte.
- Stopljeno temno čokolado zložite v mešanico kremnega sira, dokler ni gladka in se dobro poveže, nato pa vlijte v ohlajeno torto.
- Po vrhu pokapajte stopljeno belo čokolado, nato pa jo s paličico ali nabodalom zavrtite v lepe vzorce.
- Pustite v hladilniku vsaj 2 uri ali dokler ne nastavite. Narežemo na rezine in postrežemo.
Nasveti
LAHKI MESTI
- Namesto digestivov lahko uporabite hobnobs ali ingverjeve oreške.
- Temno čokolado lahko nadomestite z ostanki velikonočne jajčne čokolade (če jo imate!) Samo poskrbite, da boste zmanjšali količino sladkorja, saj bo že dovolj sladka.