
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Buddy-jevi super hitri somuni
Lepo 'n' puhasto
Lepo 'n' puhasto
Služi 2
Kuha čez 15 minut
Težavnost Super enostavno
Prehrana na porcijo
Kalorije 258 13%
Maščoba 9,6 g 14%
Nasičene 5,8 g 29%
Sladkorji 3,6 g 4%
Sol 0,53 g 9%
Beljakovine 6,8 g 14%
Ogljikovi hidrati 43g 17%
Vlaknine 2g -
Od referenčnega vnosa za odrasle
Sestavine
- 100 g samo dvižne moke in dodatek za prašenje
- 4 žlice grškega jogurta
- nesoljeno maslo, za postrežbo
Recept iz
Foodtube
Jamie Oliver
Metoda
- V skledo vlijemo moko, na sredini naredimo jamico, nato dodamo jogurt. S čistimi rokami ga zmešajte skupaj, dokler nimate testa.
- Umijte si in posušite roke, nato pa delovno površino in roke obrišite z moko. Testo razdelite na 2 enaka dela. Testo raztegnite z rokami ali ga z valjarjem razvaljajte na približno ½cm debeline.
- Veliko srednje lepljivo ponev postavite na srednje močan ogenj - poskrbite, da boste ob sebi imeli odraslo osebo.
- Ko je ponev vroča, previdno dodajte testo v suho ponev in kuhajte 2 do 3 minute, oziroma dokler ne postanejo zlato in nasute. S puščicami obrnite ploščate krožnike in istočasno kuhajte na drugi strani.
- Odstranite somune iz ponve in na vrh namažite malo gumba z maslom, ga premikajte s hrbtno stranjo žlice, dokler se ne stopi. Lepljene kruhke lahko dobite preprosto z medom ali marmelado, lahko jih prelijete z jajci ali jih postrežete s kari. Z njimi lahko storite karkoli!
Nasveti
Jamie v celoti verjame, da je kuhanje tam ena najdragocenejših veščin, ki jo lahko naučite otroka. Če otroke navdušite nad hrano, od kod prihaja in kako jo kuhati, imajo boljše možnosti, da bodo dolgoročno bolj zdravi in srečnejši. Pri kuhanju z otroki z zdravo pametjo določite, pri katerih opravilih vam lahko pomagajo, odvisno od njihove starosti in ravni spretnosti. Vedno je dobro začeti z majhnimi deli, na primer z mešanjem in merjenjem, nato napredovati do elementov recepta in sčasoma nadaljevati z nekoliko bolj zapletenimi tehnikami. Bolj kot kuhajo, bolje jih bodo dobili. Prepričajte se, da jih nadzirate, kadar uporabljate vročino ali ostre pripomočke, kot so noži in ribežniki, ter jih poučite o pomembnosti umivanja rok pred začetkom in po ravnanju s surovim mesom in ribami ter o drugih osnovnih higienskih pravilih. Predvsem pa se zabavajte s tem in jih spodbujajte, naj stvari sprožijo.